Все рецепты

Торт Новогодний Рафаэлло

Торт Новогодний Рафаэлло

 




Ингредиенты

Для бисквита- 

мука- 100 гр
крахмал- 100 гр
яйца- 3 шт
сахар- 3/4 стакана
кокосовая стружка- 50 гр
разрыхлитель- 2 ч.л.
вода- 100 мл

Для крема-

молоко сгущенное- 250 мл
сыр маскарпоне- 500 гр
миндаль- 150 гр
 
Украшение

кокосовая стружка
снежинки из крема или мастики

Приготовление

Для приготовления торта необходимо испечь бисквит-
для этого с помощью миксера взбить яйца с сахаром, добавить муку, крахмал, разрыхлитель, кокосовую стружку, воду, аккуратно перемешать до образования однородной массы. Форму для выпечки (24 см) застелить пергаментом, выложить тесто, поместить в разогретую до 180 С духовку, печь до готовности 35-40 минут. Бисквит остудить, достать из формы, разрезать вдоль на половины.

Для крема подготовить миндаль- очистить и немного обжарить на сухой сковороде на маленьком огне. Измельчить его до состояния маленьких горошин. Сыр маскарпоне взбить с сгущенным молоком, разделить массу на 2 части. В одну из частей добавить миндаль, хорошо перемешать.

Сформировать торт- на один бисквит нанести крем (часть с миндалем), накрыть второй частью бисквита, верх и бока торта смазать оставшимся кремом без миндаля, разровнять крем ножом или специальной лопаткой. Торт посыпать кокосовой стружкой, поместить в холод для пропитки. Перед подачей украсить снежинками, различными фигурками.
 
Приятного аппетита!

: 4-12-2013 | Просмотров: 2 610 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Бисквиты пекут по разным рецептам, каждый выбирает его по собственным предпочтениям. Для того, чтобы бисквит был ...
Многим известный, сметанный торт Черный принц. Простое приготовление такого торта приятно порадует хозяек, а готовый ...
Данный рецепт бисквита простой, но оригинальный. Бисквит получается красивый, в черно-белую полосочку, напоминающую ...
Рецептов приготовления бисквита очень много, в большинстве случаев бисквит получается отлично, если придерживаться ...
Приготовление торта Баунти подарит лишь приятные моменты, так как процесс простой и интересный. Торт Баунти состоит из ...
Рецепт приготовления торта шоколадного с шоколадной глазурью. Рецепт простой и не потребует особых навыков в кулинарии. ...
Вкусный, нежный торт с кокосовым кремом Рафаэлло. Очень легко и быстро приготовить. Не потребуется особых ингредиентов, ...
Рецепт приготовления кокосового торта Снежный. Нежный, воздушный торт, прекрасно сочетающийся с любыми фруктами и любым ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика