Все рецепты

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс
 
200 грн маргарина
4 ст.л. какао
300 г сахара
100 г молока
400 г муки
1/2 ч.л. соды
4 яйца
ваниль
изюм
орехи
 
В кастрюльке растопить маргарин, добавить молоко, сахар, какао, все тщательно перемешивая довести до кипения, чтобы масса стала однородной, а сахар растаял, выключить, остудить. В остывшую массу (чтобы не свернулись яйца) добавить яйца, соду, муку. Положить, ваниль, изюм или дробленные грецкие орехи. Масса должна быть как густая сметана. Форма нужна с отверстием посередине (иначе не пропечется), пока у меня не было такой формы я пользовалась алюминиевой сковородой, ставила в центр металлическую баночку от зеленого горошка, наполненную сухим горохом (водой не наполнять - не пропечется - проверено :)). Смазать форму маргарином, вылить в нее массу. Печь при температуре 180, сначала внизу духовки, потом поднять наверх. Проткнуть зубочисткой, чтобы была сухой.
 
Кекс достать из духовки и выложить на тарелку, не дожидаясь пока он остынет. На водяной баня растопить плитку белого или черного шоколада и полить сверху. Как вариант - можно испечь кекс без добавления какао. Чередуя светлый кекс с темным, изюм или орехи, можно радовать своих родных и близких вариациями на тему - Мой самый любимый кекс !
 
Приятного аппетита!
: 11-12-2013 | Просмотров: 1 711 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Простой, домашний рецепт приготовления вкусного, шоколадного торта с нежным, творожным кремом. Такой торт понравится ...
Когда у меня скисает молоко, я добавляю в банку кусочек хлеба, ставлю ее поближе к батарее, и оглашаю домашним меню на ...
Пирог Коврижка - просто, доступно и безумно вкусно! Нет лишним калориям - испеките коврижку- насыщенный и ароматный так ...
Вкусный, красивый творожный кекс, который легко и доступно приготовить в домашних условиях. Кекс получается насыщенный, ...
Рецепт приготовления вкусного, сочного, маково-персикового пирога Подсолнух. Приготовления простое и доступное, чего ...
Вкусный кекс с какао. Нет ничего вкусней и ароматней домашней выпечки, тем более когда процесс приготовления простой и ...
Хороший рецепт лимонного кекса. Ароматный, вкусный и легкий в приготовлении, дополненный цукатами и изюмом. Отличное ...
Приятно в свой выходной или праздник порадовать близких новым кулинарным шедевром. Вот весьма оригинальная идея для ...
  1. аватарка offline Посетители Дари
    о боже как вкусно!ням-ням! winked wink
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика