Все рецепты

Закуска Медальоны из перца

[/b]
[b]

Закуска Медальоны из перца

 



Список продуктов для закуски

3 желтых средних болгарских перцев
3 красных средних болгарских перцев
4 плавленных сырка
2 зубка чеснока
нежирный майонез
вареные белки 4 яиц
Для украшения
веточки укропа
натертый варенный желток
 
Приготовление

Натереть плавленные сырки на среднюю терку, раздавить чеснок в чеснокодавке, соединить, добавить мелко рубленные яичные белки, все тщательно вымешать с майонезом до получения однородной массы, майонеза брать совсем немного, чтобы смесь оставалась густой и слегка распадалась.

Перцы тщательно вымыть, срезать шапочку, удалиь семечки, перегородки, вымыть под проточной водой, дать стечь. Плотно начинить перцы получившейся смесью, поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей на стол аккуратно нарезаем медальоны толщиной около 1 см, веером раскладываем на блюде. Посыпаем тертым желтком и украшаем свежей зеленью укропа.


Закуска готова! Приятного аппетита!
: 19-12-2013 | Просмотров: 1 703 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Эта закуска очень полезная благодаря витаминам и минералам, которые содержатся в травах. А творог богат кальцием. ...
Пикантные улиточки из баклажанов отлично подойдут и для большого застолья, и просто для обеда или ужина в кругу семьи. ...
Это самая быстрая закуска, когда гости уже на подходе. Очень вкусная и быстрая в приготовлении. Фаршированные яички ...
Такая закуска поднимет вам гемоглобин и зарядит энергией. Вкусно и полезно, к тому же непривычное на первый взгляд ...
Многим знакомая, вкусная и красивая закуска из фаршированных яиц. В качестве начинки используются грибы. Такую закуску ...
Очень хорошая закуска к любому столу. Закуска-шарики украсит праздничный стол, оригинальная подача порадует всех ...
Красивая, яркая, оригинальная закуска в виде грибочков Мухоморов. Такой рецепт закуски многим знаком да и приготовление ...
Отличная сырная закуска с сюрпризом. Шарики, покрытые зеленью отлично будут смотреться на столе. Вряд ли кто- то ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика