Все рецепты

Блины манные

фото к рецепту манных блинов



Любителям домашней выпечки безусловно понравится этот рецепт манных блинчиков. Манные блины имеют свой неповторимый, насыщенный вкус. Такие блинчики понравятся и взрослым, и деткам. Вкусно подать со сметаной, медом или джемом.

Ингредиенты:


манная крупа- 3/4 стакана

молоко- 1 стакан

молоко кислое- 2 стакана

яйца- 2 шт

масло сливочное- 50 гр (30 гр в кашу, 20 гр в тесто)

мука- 3/4 стакана

сахар- 50-70 гр по вкусу

соль- 3-4 гр

Приготовление:


Для приготовления манных блинчиков для начала необходимо сварить манную кашу. Для этого подогреть до кипения в емкости стакан молока, всыпать манку, перемешать, варить до готовности, добавить 30 гр масла, выключить огонь и остудить.

Затем в кашу всыпать пшеничную, сеяную муку, добавить кислое молоко, тщательно перемешать пока не исчезнут комочки, добавить соль, 2 ст.л сахара (по вкусу сахара можно добавить чуть больше), желтки, растопленное масло, перемешать. После дополнить тесто взбитыми белками. Тесто еще перемешать и печь блинчики. Блины пекутся на сковороде маленького размера, которую смазывать маслом или кусочком сала. Также способ выпечки классический- с двух сторон до готовности.

Готовые манные блинчики дополнить сливочным маслом, подавать со сметаной, медом, джемом по вкусу или сезонными ягодами.

Приятного аппетита!

: 23-12-2013 | Просмотров: 1 210 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Блины на молоке отличаются от других своей нежностью и тонкостью. Очень люблю эти блинчики, готовятся просто, все ...
Блины - уникальное блюдо. Их существует миллион рецептов и все они неповторимы и вкусны! Вот, пожалуйста, картофельные ...
 Вкусный, нежный, хорошо пропитанный торт, который не требует выпечки в духовке, коржи быстро и просто можно ...
Несомненно, Киевский пирог отличается от Киевского торта, в основе не коржи из безе, а коржи из дрожжевого теста, но ...
Рецептов приготовления блинов очень много, на каждой кухне готовят блинчики по своему, проверенному рецепту. Тесто ...
Нежный торт из шоколадных блинчиков. Приготовление простое, но необходимо время для выпечки блинов. В качестве крема ...
Рецепт приготовления скороспелых блинчиков, которые легко и быстро приготовить. Вкусные, воздушные, тоненькие блины в ...
Вкуснейший торт Птичье молоко. Приготовление трудоемкое, но результат того стоит. Старый и проверенный рецепт, вкус ...
  1. аватарка offline Посетители Голодный Студент
    люблю блины! у меня много разных рецептов, попробую и этот)
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика