Все рецепты

Желе винное

Желе винное

 

Такой желейный десерт можно приготовить в любое время года, в рецепте указанны летние фрукты дыня и арбуз, но их смело можно заменить на другие фрукты- киви, банан, клубника и так далее.
 
Ингредиенты 
(на 1 порцию)
 
вино белое (по вкусу полусладкое или сухое)- 120-140 мл
сок лимона или лайма- 1/2 ч.л
сахар- 20-25 гр
желатин (быстрорастворимый) - 1/2 упаковки- 10 гр
арбуз- 80-100 гр
дыня- 80-100 гр
 
не в сезон фрукты подобрать по вкусу, например киви и банан или банан и клубника 
 
Приготовление

Для приготовления желе подготовить фрукты, для этого мякоть выбранных фруктов нарезать кубиками, ромбиками, можно воспользоваться различными ножами или формочками, также воспользовавшись специальной ложкой (нуазеткой) оформить мякоть кружочками. Получившиеся фигурки красиво выложить в стеклянный бокал, стакан, пиалу (чтобы было видно всю красоту получившегося желе)

Желе винное

 

Затем подготовить заливку- в вине растворить сахар и добавить сок лимона или лайма, поместить на огонь и довести до кипения, снять с огня, добавить быстрорастворимый желатин и хорошо перемешать, чтобы желатин полностью растворился. Как только заливка остынет - заливаем наш бокал с фруктовыми шариками и помещаем в холодильник до полного застывания (2-3 часа)

Желе винное

 
Перед подачей украсить листиками мяты или мелиссы, дополнить различными украшениями в виде зонтиков и прочего.

Приятного аппетита!


: 11-01-2014 | Просмотров: 1 405 | Категория:

Десерты

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Вкусный и оригинальный рецепт приготовления десерта из арбуза. Арбуз жаренный в кляре это необычный десерт, которым вы ...
Очень вкусный Творожный домик из печенья и, что немаловажно, готовится торт совершенно без выпечки. Все очень ...
Роллы и суши стали привычными для нас. Но ими еще можно удивить. Например, сладкие Роллы Тропиканка. Очень неожиданно и ...
Очень необычное и нежное Бананово-шоколадное желе! Прекрасный десерт и не так уж сложен в приготовлении. Шоколадный ...
Этот Десерт Мозаика готовить просто и весело, а кушать - вкусно и полезно. Зовите своих маленьких помощников и ...
Такое освежающее мороженное можно сделать используя любой из фруктов: арбуз, дыню, манго, клубнику, чернику, ежевику ...
Такой Фруктовый салат Поцелуй леди понравится и взрослым, и маленьким детям. Время приготовления 15 минут. Что может ...
Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика