Все рецепты

Домашний бисквит

Домашний бисквит


Данный рецепт поможет Вам приготовить вкусный, мягкий, нежный, воздушный бисквит в домашних условиях. Рецепт легкий и простой, не требует деления яиц на желтки и белки. Домашний бисквит вкусный сам по себе, также его можно дополнить кремом, глазурью или джемом. Подойдет для приготовления тортов.

Рецепт был проверен много раз и всегда он отлично получается. Такой вариант приготовления домашнего бисквита самый простой, а результат превосходный. Для приготовления необходимо всего 3 ингредиента и аромат ванили по желанию.

Ингредиенты для бисквита:


сахарный песок- 1 стакан
мука пшеничная (высший сорт)- 1 стакан
яйцо куриное- 4 шт
ванильный сахар - 1/2 пак. (по желанию)

Способ приготовления:


Приготовление бисквита домашнего простое и быстрое, предлагаю вам самим в этом убедиться, итак...яйца разбить в емкость (я обычно использую мерный стаканчик объемом 1,5 литра из пластика, удобно, что он не слишком широкий и высокий). С помощью миксера взбить яйца в пышную, увеличенную массу. Продолжая взбивать, постепенно всыпать 1 стакан сахарного песка, яичная масса должна получиться воздушной и пышной. Убрать миксер, а к получившейся массе добавить частями просеянную муку высшего сорта. Аккуратно, но тщательно перемешать, чтобы не было комков, по вкусу добавить ванильный сахар для аромата.

Полученное тесто вылить в заранее подготовленную форму для выпечки (застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом, не забыть про бока формы), размер формы 22-24 см в диаметре. Поставить форму в духовку, ранее разогретую до 180-190 С. При выпечке бисквита дверь духового шкафа не открывать первые 15-20 минут обязательно! Выпекать бисквит в течении 30-40 минут до готовности, сухой лучинки и золотистого цвета.


Готовый бисквит остудить, достать из формы, не забыть снять пергамент. Такой бисквит вкусный сам по себе, также можно разрезать вдоль и пропитать любым вареньем, джемом или кремом. И конечно можно приготовить любой торт с бисквитной основой.


Приятного аппетита!

: 17-01-2014 | Просмотров: 4 549 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Рецепт бисквита очень прост, такой бисквит отлично подойдет для семейного чаепития. Бисквит получается пышный, ...
Испечь классический бисквит, к сожалению, не у каждого получается. Бывает неверно выставлена температура, плохо взбиты ...
Бисквиты пекут по разным рецептам, каждый выбирает его по собственным предпочтениям. Для того, чтобы бисквит был ...
Данный рецепт бисквита простой, но оригинальный. Бисквит получается красивый, в черно-белую полосочку, напоминающую ...
Отличный, правильный рецепт приготовления классического, вкусного бисквита, который станет хорошей основой для любых ...
Вкусный, шоколадный бисквит на основе сгущенного молока. Очень нежный, насыщенный. Отлично подойдет для приготовления ...
Приготовить вкусный, пышный и высокий бисквит не составит большого труда. Бисквит станет отличной основой для пирогов, ...
Рецептов приготовления бисквита очень много и все они разнообразны. Предлагаю приготовить весьма простой и быстрый ...
аватарка offline Посетители Demi
Пышный пирожок, главное в духовку не заглядывать, чтоб поднялся.
аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
Demi, Вы совершенно правы, не стоит открывать дверцу духовки, так как бисквит может опасть. По этому рецепту домашний бисквит готовится легко и получается правильный, воздушный, высокий, пышный и красивый. Подойдет в качестве основы для тортов или как отдельный пирог, который можно дополнить кремом, сахарной пудрой или шоколадом.

Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика