Все рецепты

Овощные котлеты Королева красоты

[/b]

[b]

Овощные котлеты Королева красоты

 

Ингредиенты:

 

1 маленькая морковка (100 гр)

1 маленький сладкий перец (100 гр)

1 средний кочан цветной капусты

Смесь перцев молотая, соль

1 яйцо

2 ст.л. манной крупы
 
Приготовление:

Разделываем кочан капусты на небольшие соцветия, бланшируем в кипящей воде 1-2 минуты. Нарезаем тонкими пластинками в миску, добавляем нашинкованную на мелкой терке морковь и нарезанный мелкими кубиками перец (можно добавить предварительно замороженную заготовку, просто раньше достать чтобы перец успел растаять), перемешиваем овощную смесь, солим по вкусу, перчим. Взбиваем отдельно яйцо, добавляя в него манную крупу, получившуюся смесь вливаем в овощную смесь, все тщательно перемешиваем. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой набираем смесь, переносим на сковороду и выкладываем в виде овальной котлетки, жарим на среднем огне, крышкой накрывать не надо. Периодически перемешиваем смесь, так как яйцо может опускаться на дно миски и смесь сверху будет сухая и распадаться на сковороде. Выкладываем котлетки на блюдо. Сверху можно украсить любой зеленью. Вкусные и в теплом и в холодном виде. Приятного аппетита!

: 21-01-2014 | Просмотров: 858 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Хочу поделиться с Вами рецептом сочных котлеток в панировочных сухарях, которые никого не оставят равнодушным! ...
Придется по-вкусу любителям капусты. Такой шашлык разнообразит ваши блюда, а для многих станет новинкой на столе. ...
Этот рецепт - напоминание о том, что в День Влюбленных важен не только завтрак, но и все остальные приемы пищи! ...
Вегетарианское блюдо, вкус которого пропитан Индией. Длинный список ингредиентов вовсе не говорит о сложности ...
Блюдо потребует некоторого времени для приготовления, но поверьте - оно того стоит. Начинать готовить следует где-то за ...
Вкусные, нежные котлетки из куриного фарша с морковкой. Состав ингредиентов хорошо подобран для того, чтобы котлеты ...
Всем давно знаком рецепт приготовления драников. Очень вкусное картофельное блюдо, любимо всей семьей. По данному ...
Всем с детства знаком неповторимый вкус тушеной капусты. К основному рецепту добавим уточку и получим незабываемое, ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика