Все рецепты

Торт на сковороде

Торт на сковороде

 

Торт вкусный, нежный, хорошо пропитывается любым кремом. Напоминает по вкусу Медовик или Рыжик. На приготовление Торта на сковороде достаточно 30-40 минут.

Тесто
 
мука- 2 стакана
сахар- 3 ст.л
мед- 1-1,5 ст.л
масло сливочное- 60-70 гр
яйцо- 1 шт
молоко- 30 мл (1 ст.л)
сода- 0,5 ч.л
 
Крем
 
сгущенное молоко- 1 банка (вареное)
масло сливочное- 100-200 гр (по вкусу)
 
Глазурь

сахар- 3 ст.л
какао порошок- 3 ст.л
масло сливочное- 50 гр
молоко- 50 мл

Приготовление
 
Тесто для торта готовится быстро и просто - в небольшой кастрюльке или ковшике смешать сливочное масло и мед, поставить на небольшой огонь и растопить, помешивая, добавить соду, довести массу до кипения (при этом масса вспенится, но не передерживать!), снять с огня.

Торт на сковороде

 

Отдельно соединить сахарный песок и яйцо, добавить молоко, взбить с помощью венчика, добавить немного остывшую медово-масляную смесь, перемешать.

Торт на сковороде

 


Теперь тесто дополнить просеянной мукой и замесить его. Готовое тесто разделить на 5-6 частей. 

Торт на сковороде

 

Каждую часть теста раскатать на поверхности присыпанной мукой, обрезать по размеру сковороды и аккуратно перенести на нее, при этом сковорода должна быть сухой, но разогретой. Коржи печь с двух сторон до румяного цвета. Пекутся они быстро, около 2 минут с каждой стороны. Как только на одной стороне начнут появляться пузырьки- можно переворачивать.
 
Готовые коржи остудить, обрезки теста (если есть) также испечь для присыпки. 
В качестве крема вареное сгущенное молоко соединить с маслом комнатной температуры и взбить до однородной консистенции, масло добавлять больше или меньше по вкусу.

В качестве крема можно использовать любой, эти коржи хорошо сочетаются с заварным кремом, возможно шоколадным, вкусно со сметанным или сливочным. Так вот сформировать торт, смазывая каждый корж кремом.
 
Использовать ли глазурь для торта решать Вам, чтобы ее приготовить необходимо соединить ингредиенты и на небольшом огне растопить, помешивая, до однородного состояния. Полить торт горячей глазурью. Место глазури можно верхний корж также смазать кремом, посыпать орешками, стружкой или испеченными и измельченными остатками теста. Одним словом торт - фантазия. С такими коржами Вы можете создать свой шедевр.
 
Приятного аппетита!
 
: 25-01-2014 | Просмотров: 2 527 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Простой, домашний рецепт приготовления вкусного, шоколадного торта с нежным, творожным кремом. Такой торт понравится ...
Изысканный, вкусный, хорошо пропитанный шоколадный торт с нежным, сгущенным кремом настоящий десерт для Королей! ...
Один из вариантов приготовления торта Прага в домашних условиях. Торт получается очень отличный, насыщенный, с ...
Рецепт заварных пирожных простой и доступный. Пирожные получаются очень вкусные, воздушные с вкусным кремом и ...
Нежный торт с заварным кремом на сковороде. Вкусные, творожные коржи легко готовятся и выпекаются на сковороде, что для ...
Торт Рыжик, интересный рецепт приготовления торта. Красивые, золотистые коржи с вкусным, заварным кремом. Рецепт ...
Ореховый торт в шоколадной глазури с нежным кремом. Вкусный торт, который также легко и доступно приготовить. Никаких ...
Вкуснейший торт Птичье молоко. Приготовление трудоемкое, но результат того стоит. Старый и проверенный рецепт, вкус ...
аватарка offline Посетители Голодный Студент
В общежитиях часто на кухнях не работают духовки, какие-то заморочки с техникой безопасности, так рецепты тортов на сковороде у нас в большом почете!
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика