Все рецепты

Печенье Коржик

фото к рецепту печенья Коржик



Во времена нашего счастливого детства, когда мы учились в школе и кушали в школьной столовой, за одним большим столом, весьма популярными были незатейливые пирожные, печенья и пирожки. Одно из них, по неизвестной мне причине, называлось Коржик. Приготовить его самостоятельно совсем просто.

Приготовление:


Для этого необходимо взять половину пачки сливочного масла, или, если масло домашнее, то 100 грамм. Размягчаем его. Добавляем к нему в миску 1 яйцо, грамм 200 сахара, молоко (лучше домашнее) немного больше половины стакана и пакетик разрыхлителя. Все это взбиваем. Чтобы было не так пресно, как в школьной столовой, можно добавить ванилин, по вкусу. Самым последним всыпаем муку, около 400 грамм, замешиваем тесто. Раскатываем его толщиной не более 1 см и формируем коржики. Для того чтобы края были волнистые, можно использовать формочку для кексов, она и по размеру подходит идеально. Выкладываем на смазанный противень, выпекаем минут пятнадцать. Очень важно коржики не пересушить. Как только тесто подрумяниться, сразу вынимать. С такими пропорциями ингредиентов, их получается около десяти.

: 12-09-2012 | Просмотров: 8 526 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Отличные Ореховые коржики с большим количеством грецких орехов, которые просто и быстро можно приготовить в домашних ...
Творожная запеканка идеально подходит для завтрака. Чтобы больше понравилась деткам можно украсить шоколадом или ...
Этот торт всегда получается вкусным, мягким и отлично пропитанным. Да и делается довольно просто, а выглядит симпатично! ...
Простые и очень вкусные печенюшки! На их приготовление уйдет минимум времени и усилий. Замечательный выбор, если гости ...
Коржики на сметане отлично подойдут для любого чаепития. Хороший рецепт, подойдет даже для тех, кто не особо знается с ...
Рецепт приготовления такого печенья совсем не сложный, печенья грибочки получаются как настоящие шампиньоны, такой ...
Все мы помним вкус детства - это плюшки, которые всегда продавали в школьных столовых и в любом магазине. Благо в СССР ...
Предлагаем вам рецепт печенья Бананы. Это печенья является не только очень вкусным и ароматным, но и благодаря своей ...
  1. аватарка offline Посетители АЛИСА
    Да я так хорошо помню времена нашего счастливого детства, и школьный буфет и незатеиливый "Коржик", который я очень любила. Теперь я случаино наткнулась на рецепт "Коржика", была приятно удивлена  и вспомнила своё детство. Рецепт совсем простои, сегодня же попробую ваш рецепт, надеюсь что понравиться. Спасибо за "Коржик"!
  2. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN

    Цитата: АЛИСА
    Спасибо за "Коржик"!

    рады, что вам понравилось

  3. аватарка offline Посетители ret41
    Будучи детьми, коржики покупали с удовольствием, ведь тогда особого разнообразия в выпечке не было. Решила вспомнить детство, испекла коржики по вашему рецепту, очень вкусно! Практически ничем не отличается  по вкусовым качествам и внешнему виду от коржиков из далёкого детства. Спасибо большое за отличный рецепт!
  4. аватарка offline Посетители Xaman
    Рецепт настолько прост и достоверен советской эпохи. Что не поленился и уделил полчаса свободного времени что бы  окунуться в ту дивную пору школьный буфетов Но у меня вышло всего 9 коржиков   но и их  сьел с большим удовольствием. Огромная Вам спасибо !!!
  5. аватарка offline Посетители Леруська

    Действительно, смотря на коржики сразу же всплывают в памяти школьная столовка. Но, как по мне, я считаю если сейчас приготовить те самые коржики, то они получатся не столь вкусными, как в детстве. Ведь в детстве все воспринимается вкусней и ярче. В детстве все дни отличались одни от других, а только лишь повзрослев появляются серые будни.

  6. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN

    Цитата: Леруська
    В детстве все дни отличались одни от других, а только лишь повзрослев появляются серые будни.
    что за пессимизм? belay

    Жизнь прекрасна!!!

  7. аватарка Гости Гость
    А чем смазать противень
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика