Все рецепты

Овощи на гриле

фото к рецепту овощей на гриле



Овощи на гриле безусловно вкусны, но я знаю, что нужно сделать, чтобы они стали еще вкуснее. Небольшая хитрость основательно влияющая на результат!

Ингредиенты:


Оливковое масло - пара столовых ложек

Базилик

Смесь Итальянские травы

Чеснок - 2 небольших зубочка

Соль

Овощи на ваш выбор (а у нас цуккини, баклажан, сладкий перец, помидор, лук)

Приготовление:


Измельчить базилик и чеснок, посолить, добавить смесь итальянских трав и оливковое масло.
Овощи нарезать довольно тонкими (примерно 5 мм) кружавчиками и соломками перец (кроме лука и томатов, их не маринуем). Сложить овощи в плотный пакет и влить туда полученный маринад. Хорошо встряхнуть и перемешать и дать им пообщаться пару часиков. Идеально сделать это перед походом на пик-ник, а к тому моменту как гриль будет подготовлен, они тоже приобретут нужные ароматические свойства.
Когда все готово к жарке, помидоры и лук нарезать соответствующим образом, не толстыми кружочками. Выложить все на гриль и обжарить с обеих сторон. Запах будет просто неимоверный!
В конце можно заправить (буквально малость взбрызнуть) оливковым маслом и подать как салат к шашлыку.

Приятного аппетита!

: 2-02-2014 | Просмотров: 1 684 | Категория:

Салаты

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Очень быстрый и очень вкусный салат! Делается ну очень просто! А кушать его можно и как салат, и намазывать на ...
Этот салатик очень вкусный и легкий, а еще он пахнет летом, а хрустящие сухарики дополняют ароматную картину и делают ...
У этого салата просто неповторимый и очень сильный аромат. Устоять просто невозможно. А попробовав, вы только убедитесь ...
Пикантный и очень вкусный салатик. Также хорошо подходит для приготовления бутербродов. Прост и прекрасен! Этот салат ...
Очень точное название салата Леди. Салат праздничный и женский. Он прекрасно подойдет для тех, кто следит за своей ...
Этот салат - вестник хороших новостей. Денег почти нет, но главное, сессия закончилась! Он чертовски хорош под водочку! ...
Вкусный, насыщенный салат из куриных сердечек с грибами, сыром и грецкими орешками. Состав ингредиентов отличный, ...
Всем известно, что салаты очень полезны. Английский овощной салат очень вкусный и сытный. Время приготовления 20 минут. ...
  1. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Роскошный рецепт! Просто, а главное очень вкусно. Мне прямо повеяло весной, зеленеющей травкой, теплым солнышком, легким дымом костра, вкусным мясом, а в дополнение эти отличные овощи на гриле. Спасибо Надюша за рецепт и идею!
  2. аватарка offline Журналисты NADbkA
    Вот и мне уже тепла хочется.. перейти на кроссовки и кеды, из пуховика в жилетку и бегом на пикник!
    bully
    Надоела эта злая зима  request
  3. аватарка offline Посетители Голодный Студент
    Ну вот, теперь летние каникулы хочу.
    Приходишь с пикника, уставший но довольный... одежда пахнет дымом и всякими вкусностями... и никаких забот и холода...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика