Все рецепты

Пышные оладьи по-деревенски

Пышные оладьи по-деревенски

Продукты:

Молоко - 1,5 стакана
Мука пшеничная - 300 грамм
Сахар - 25-30 гр (то есть 1-1,5 ст.л)
Соль - 3 гр (щепотка)
Сухие дрожжи- 1 чайная ложка без горки
Куриное яйцо - 1 штука
Растительное масло - 35-40 мл (1,5 ст. л)

[/b]
[b]
Приготовление:
Для приготовления вкусных и пышных оладушков прежде всего необходимо смешать сыпучие ингредиенты такие как соль, сахар и сухие дрожжи. Также эти компоненты дополнить просеянной пшеничной мукой высшего сорта. Все содержимое перемешиваем ложечкой, чтобы все равномерно смешалось.
 
Отдельно подогреваем в кастрюльке или ковшике полтора стакана молочка, но не доводим до кипения. Наливаем подогретое молоко к сыпучим ингредиентам, добавляем яичко и масло. Массу, оно же тесто хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Накрываем кухонным, льняным полотенцем и оставляем на 1,5 часа в тепле. Далее из приготовленного теста жарить оладушки на хорошо подогретой сковороде, маслом смазывать сковороду не нужно, жарить на сухой сковороде с двух сторон до красивого, золотистого цвета.  
 
Приятного аппетита! 
: 3-02-2014 | Просмотров: 3 366 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Предлагаю вам отличный, легкий рецепт булочек с маком. Булочки с маком получаются вкусные, пышные и невероятно ...
Очень вкусные рулеты с орехом и медом. Простое приготовление и отличный результат. Особенно нравится детям и ни какой ...
Очень вкусные, пышные булочки с приятным, заварным кремом. Рецепт достаточно простой, только понадобится время для ...
Приготовление в домашних условиях пышных, вкусных булочек с клубникой принесет лишь приятные и положительные ...
Ароматные, пышные Французские булочки. Приготовить в домашних условиях возможно любую выпечку, главное иметь желание, ...
Ароматные, пышные булочки с корицей. Что может быть лучше домашней выпечки...манящие ароматы с кухни соберут всю семью ...
Вариантов приготовления оладий очень-очень много, если в тесто добавить различных "изюминок", они стану еще вкуснее и ...
Помимо обычного рецепта блинов, независимо с какой начинкой, есть ещё масса других хороших рецептов, один из которых мы ...
  1. аватарка offline Журналисты NADbkA
    у меня с оладьями вообще проблема. хочу сделать пышные - получаются пышные, хочу сделать тонкие - получаются пышные. короче, всегда получаются кабанчики
  2. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Надюша, а у меня такая же проблема, только в обратную сторону, хочется сделать оладьи пышными, а они как блинчики получаются, готовила и на кефире, и на молоке, но результат одинаковый. К тому же жарю их на растительном масле, так они еще и жирные. Обязательно попробую этот рецепт, так как описание и приготовление оладьев по-деревенски мне нравится, испробую на пышность и вкус.
  3. аватарка offline Посетители love89
    Попробуйте. Должно получиться!
  4. аватарка Гости VivaDon
    Муку добавлять на свое усмотрение, чуть больше или меньше, но русские блины должны быть толстенькими, пышными и мягкими. Перемешать тесто, накрыть и поставить в теплое место на подъем.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика