Все рецепты

Смесь Гарам масала (не оригинальный рецепт)

Смесь Гарам масала (не оригинальный рецепт)

 

Ингредиенты:

Тмин - 1 чайная ложка
Кориандр - 1 чайная ложка
Черный перец - 2/3 чайной ложки
Порошок из лаврового листа - 2/3 чайной ложки
Корица - 1/2 чайной ложки
Гвоздика - 1/2 чайной ложки
Кардамон - 1/4 чайной ложки
Мускатный орех - 1/4 чайной ложки
 
Приготовление:
Если готовим смесь, то, полагаю, вы догадались, мы все ингредиенты смешиваем.
Если вы используете не молотые специи, можно обогатить вкус смеси. Сначала все выложить на сухую сковороду и прожарить на протяжении минуты на небольшом огне. Далее в ступке перетереть до состояния порошка. Намного быстрее и проще можно размолоть все в кофемолке.
Эта смесь отлично подходит для приготовления супа из фасоли, бобов или гороха, замечательна для мяса, рыбы, птицы или соусов к ним, также шикарна для овощных салатов.
 
Приятного аппетита!
: 4-02-2014 | Просмотров: 1 364 | Категория:

Полезные советы

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Ежедневное употребление супов, борщей и других первых блюд является одной из составляющих правильного питания детей и ...
Издавна считается, что пряные травы являются друзьями врачей и предметом похвалы поваров. Научно доказана их ...
Часто мамы задаются вопросом: как правильно вводить первый прикорм для малышей и когда. Педиатры в один голос твердят, ...
Майонез - привычный компонент наших любимых блюд - салатов, бутербродов, привычный и любимый всеми. Но читая состав ...
Совет, как быстрее отварить горох, так как возможно вы откладываете приготовление разных блюд из гороха, ведь он очень ...
Довольно любопытный рейтинг от американских ученых. Завтрак - главная еда в сутках, поэтому, интересно узнать с чего ...
 Сей опус мне пришел на ум, когда я просматривал страницы сайта. Хочу поделиться поварскими фишками, не ругайте ...
Список специй и пряностей, которые могут помочь вам как для профилактики так и для лечения некоторых заболеваний. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика