Все рецепты

Рыбные котлетки

Рыбные котлетки

 

Ингредиенты:

Филе рыбы - 500 грамм
Кефир - 2 столовых ложки
Сахар - 1 чайная ложечка
Лук - 1 штук
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Пучок зелени (укроп, петрушка) 
Яйцо - 1 шт
Крахмал - 2 столовых ложки
Панировочные сухари
Масло для жарки (растительное и сливочное) 
Соль
 
Приготовление:
Филе порезать и превратить в фарш с помощью волшебной мясорубки = ) Полить лимонным соком и перемешать
Лук порезать четвертинками и тоже на мясорубку.
Зелень мелко нарезать. Бросить яйцо, крахмал, соль, сахар, кефир. Вымешиваем фарш и ставим в холодильник на час-другой.
Теперь время делать из фарша котлетки и панировать в сухариках. Я с помощью формочек для печенья делаю рыбок = )
На сковороду бросаем комочек сливочного масла и немного подливаем растительного. Когда масло нагреется выкладываем котлеты и жарим с двух сторон.
Подавать можно с любым гарниром!
 
Приятного аппетита!
: 5-02-2014 | Просмотров: 981 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Котлеты рыбные полезны, вкусны и очень разнообразны. Это бюджетный вариант. Рыбные котлеты готовят из минимума ...
Необычный рецепт рыбных котлеток, в основе которых рыбные консервы! Все просто, но времени эти котлетки заберут не ...
Замечательные котлетки без мяса. Они подойдут для вегетарианцев и для тех, кто собирается соблюдать пост, и просто для ...
Это очень нежно и оочень вкусно! Почему именно пангасиус? Да кто его знает... Просто сделала это блюдо из филе этой ...
Котлеты из рыбы, такой как щука или судак получаются очень вкусными, они насыщенные, аппетитные и ароматные. ...
Котлеты из лука звучат странно и многие могут подумать, что не вкусно. Но это совсем не так! Луковые котлетки ...
Рыбные котлеты хорошее и сытное второе блюдо. Котлеты из рыбного фарша дополнены овощами и передают необыкновенный ...
Рецепт приготовления очень простой, а котлетки получаются очень вкусные, сочные и мягкие. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика