Все рецепты

Кролик в сметане с грибами

Рецепт кролика в сметане с грибами


Согласитесь, кролик в сметане с грибами можно себе позволить не каждый день, по этому если и готовить такое блюдо, то только по самому лучшему рецепту, по этому wink .

Ингредиенты:



- тушка кролика
- грибы
- репчатый лук одна головка
- сметана 15% 250 гр.
- перец, соль

Приготовление:

1). Тушку кролика хорошо промойте, оботрите бумажным полотенцем.

2). Разрубите примерно на 8 частей, с двух сторон немного отбейте.

3). После чего солите, перчите и укладывайте в казан (казан самая удобная посуда для тушения мяса).

4). Мясо слегка поджарили с двух сторон, добавляйте репчатый лук.

5). Лук жарите до слегка золотого цвета.

6). Следом укладываете грибы, грибы порежьте полукольцами.

7). Закройте крышкой и около десяти минут потушите. Воду можно не добавлять, потому что грибы дадут сок. Мясо тушится, грибы должны немного размякнуть, значит можно добавлять сметану. После того как добавите сметану, убавляйте огонь до минимума, и томите до готовности мяса.

 

Тушеный кролик подаётся почти с любым гарниром, может на ужин, вы отварили спагетти, или сделали картофельное пюре, с любым гарниром кролик в сметане и грибами будет просто объедение.

Приятного аппетита!
: 14-09-2012 | Просмотров: 12 238 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Паста с грибами и мясом отличное блюдо для семейного ужина. Такое блюдо сытное и аппетитное, понравится всей семье, ...
Картофельная запеканка отлично сочетается с свиным мясом и грибами. Это блюдо - Картофельная запеканка со свининой и ...
Жаренный фазан с грибами и вином. Просто и вкусно. Идеально подойдет к гарниру из жаренной картошки. Такое блюдо можно ...
Рецепт приготовления Бефстроганов довольно-таки простой. Получится очень вкусное второе блюдо, если мясо дополнить ...
Рецепт приготовления домашних, мясных котлет с грибами. Каждый готовит котлеты по-своему, со своими "секретами", и все ...
Ароматное, сытное блюдо "Индейка под шубой". Великолепно подойдет как для праздничного стола, так и в обычный день. ...
Отличным мясным блюдом на праздничном столе будет тушенный кролик в сметане. Всем известно, что мясо кролика очень ...
Рецепт приготовления вкусного, ароматного, сочного кролика. Кролик — прекрасный диетический продукт, который отлично ...
  1. аватарка offline Посетители Леруська
    Ну просто пальчики оближешь! Ну что тут скажешь - ну очень вкусно, полезно. Моя семья сразу оценила такое блюдо всем очень понравилось. Буду стараться всегда его готовить, ведь оно, все таки и диетическое, как не крути. Муж сказал, что хоть каждые день домой кролика будет приносить, а если в магазине не будет, то сам пойдет в лес ловить.
  2. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Цитата: Леруська
    то сам пойдет в лес ловить
    Настоящий добытчик wink
  3. аватарка offline Посетители aviatar
    вот как раз 2 кролика у меня есть. надо будет приготовить как-то, думаю родным понравиться wink
  4. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    aviatar, конечно готовьте, очень вкусно, оцените belay
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика