Все рецепты

Говядина с болгарским перцем и томатами

Говядина с болгарским перцем и томатами

 

Ингредиенты:

Говядина - 400 грамм

Болгарский перец - 1 шт

Томат крупный (или томаты в собственном соку) - 1 шт (или 150 грамм)

Томатный сок - 1 стакан

Прованские травы
Смесь перцев (молотая или перетертая в ступке)
Масло растительное - парочка столовых ложек
Слив. масло - 30 грамм
Спагетти - пол-пачки (грамм 200)
Сыр сулугуни - 50 грамм
Тимьян - 1 веточка
 
Приготовление:
Говядину промыть и промокнуть от воды. Нарезать мелкими кубиками.
Перец выпотрошить от семечек и сердцевинки, нарезать мелкими кубиками.
Томат очистить от кожуры (обдайте его кипятком и она легко отойдет) и тоже мелко нарубить.
Говядину обжарить, пока жидкость не выпарится. Добавить томаты, перец, соль, смесь перцев, влить томатный сок, довести до бульканья-кипения и оставить на малюсеньком огне минут на 5. Не забываем приправить прованскими травами. 
В это время займемся спагетти. Варим их по инструкции на упаковке.
В готовые спагетти бросаем сливочное масло и порубленный тимьян. Выкладываем их на теплую тарелку (я просто поливаю горячей водой и вытираю насухо) сердцем, сверху выкладываем говядину и украшаем кусочками сыра.
 
Приятного аппетита!
: 14-02-2014 | Просмотров: 946 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Спагетти Морской бриз - это интересное сочетание вкусов, которое обязательно напомнит вам о море. Блюдо очень сытное и ...
Приготовим вкусную ароматную говядину. Говядина с яблоками - блюдо сытное, особенно хорошо в холодное время года. Но ...
В Италии есть огромное количество соусов с которыми подают пасту. Очень распространенный соус для спагетти - грибной. ...
Рисовые котлеты с томатным ароматом будут прекрасным вариантом для обеда и ужина. Готовятся они быстро и просто. ...
Замечательные, вкусные, оригинальные макарошки! Готовятся очень просто! В восторге от них будут и дети в взрослые! ...
Необычный вариант приготовления второго блюда из спагетти. Хороший вариант для тех, кто постоянно занят и не имеет ...
Ни одна кухня не обходится без приготовления макаронных изделий. Их выбор очень разнообразен - разные ракушки, ...
Предлагаем вам рецепт тушенной свинины и спагетти из серии быстрых рецептов. Свинина получается не жесткая, а спагетти ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика