Все рецепты

Свиные уши к пиву

фото к рецепту Свиные уши к пиву



Мужчины любят пиво. А значит и вкусности к пиву тоже очень любят. Может именно пиво и свиные ушки они хотят увидеть на столе 23-го февраля?

Ингредиенты:


Свиные ушки - 4 шт

Лавровый лист

Черный перец горошек

Душистый перец горошек

Черный перец молотый

Красный перец молотый

Растительное масло

Соль

Кетчуп

Приготовление:

Ушки хорошо моем, складываем в кастрюльку, заливаем водичкой и варим, пока не станут мягкими с горошками черного и душистого перца, солью, лавровым листом. По времени это примерно 2 часа. Регулярно снимаем пену.
Достаем из воды и даем остыть, режем соломкой шириной около 1 см
На сковороду наливаем масло, разогреваем. Выкладываем наши ушки. Тут нужна осторожность, они будут стрелять горячим жиром.
Выкладываем на блюдо, посыпаем молотым черным перцем и крупной солью, тарелку посыпаем красным, чтобы каждый мог регулировать остроту. Рядом ставим розетку с кетчупом, чтобы можно было макать.

Приятного аппетита!

: 16-02-2014 | Просмотров: 2 855 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Если хотите украсить стол вкусным, по-праздничному красивым, но недорогим блюдом, то можно приготовить Заливное из ...
Предлагаю рецепт для наших любимых мужчин Шарики из селедки к пиву. Мой муж очень любит слабосоленую сельдь, которую ...
Вот нагрянули гости, а у Вас в холодильнике сыр и яйца - что приготовить? Хочу поделиться с Вами рецептом сырных ...
Конечно скумбрию можно купить готовую, но это не принесет столько удовольствия, как вкус домашней, собственноручно ...
Моя семья без ума от соленой рыбы! Горбушу мы покупаем часто, радует приятная цена и отличный вкус. Очень сытная и ...
По сложности приготовления я отнесла бы это блюдо к самым простым, а вот по вкусовым качествам дала бы, наоборот, очень ...
Очень вкусные перченные лавашики. Делаются легко и быстро. Отлично подходят к пиву, к кофе, к супу. ...
Какой же праздничный стол без холодца? ...вкусный рецепт приготовления мясного, домашнего холодца из свиных ножек и ...
  1. аватарка Гости gosha
    Он уже содержит необходимые для получения пива ингредиенты - ячменный солод и хмель и варить ничего не надо
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика