Все рецепты

Пампушки с чесноком

фото к рецепту пампушкек с чесноком



Не одними же блинами в масленицу питаться! Вот прекрасный рецепт пышных пампушек! Они чудесны и просто так, но с борщом они в сто раз гениальнее!

Ингредиенты:


Мука - пол кило

Молоко (можно взять воду или сыворотку) - 1 стакан

Сухие дрожжи - 10 грамм

Соль, сахар - по одной чайной ложечке

Жир (можно маргарин, смалец, сливочное маслице, можно растительное) - 2 столовых ложки и 2 для соуса

Яйцо - 1 штука

Чеснок - 4 зубка

Вода - 2 десертных ложки

Приготовление:


Жидкость (молоко, воду или сыворотку) подогреть до температуры чуть выше комнатной, бросить дрожжи и дать им несколько минут, чтобы напитаться. Влить жир, насыпать половину муки, соль да сахар и можно начинать месить тесто, постепенно добавляя муку. Когда тесто перестанет сильно хватать за руки , накрыть салфеточкой и оставить в теплом местечке на некоторое время, примерно 40-45 минут.
Спустя это время, делим тесто на шарики по 40-50 грамм и плотно выкладываем на смазанный противень. Снова оставляем в тепле на полчаса, смазываем пампушки взбитым яичком, а потом отправим в духовку на 30 минут, при этом температуру выставляем 250 градусов.
Пока они румянятся, займемся чесночным соусом. Чеснок давим через чесночницу, добавляем масло, воду и соль, взбиваем блендером в белый крем.
Готовые пампушки мажем соусом.

Приятного аппетита!

: 18-02-2014 | Просмотров: 1 163 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Предлагаю вам отличный, легкий рецепт булочек с маком. Булочки с маком получаются вкусные, пышные и невероятно ...
Хочу поделиться с Вами рецептом настоящих пампушек, которые подаются к борщу - они получаются пышные и ароматные! ...
Довольно простой рецепт очень вкусной влюбленной пиццы! Если вы еще никогда не имели дела с выпечкой - самое время ...
Очень вкусный и ароматный домашний хлеб... Подобные рецепты теряют свою актуальность в связи с активным использованием ...
В домашних условиях можно приготовить самую разнообразную выпечку. Хочется отметить один отличный рецепт приготовления ...
Несомненно, Киевский пирог отличается от Киевского торта, в основе не коржи из безе, а коржи из дрожжевого теста, но ...
Пирожки готовят по различным рецептам, с разнообразными начинками. Пироги на сливочном тесте отличаются своей необычной ...
Ммм... шикарные чесночные булочки, которые подойдут в качестве хлеба к любому блюду. Булочки с чесночной начинкой ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика