Все рецепты

Земляничное варенье

фото к рецепту земляничного варенья



Попробую привлечь внимание пользователей сайта таким видом заготовок на зиму как варенье. Сегодня речь пойдёт о полезнейшей лесной ягоде- землянике.

Ингредиенты:


земляника-3 кг

сахар-3 кг

Приготовление:


Я думаю проблема не столько в приготовлении, как в сборе ягод. Но буду описывать рецепт из расчёта на то, что земляника у вас уже есть! Варенье из такого типа ягод лучше всего готовить в несколько этапов. Для начала промываем и удаляем хвостики у ягод. Неплохо будет положить землянику на сито, чтобы сбежала вода. Затем засыпаем сахаром из расчёта 1:1. Оставляем часов на 8-10, чтобы ягоды пустили сок. Ставим на мелкий огонь, доводим до кипения и варим минут 10, выключаем и даём остыть. Затем ещё раз доводим до кипения и варим на небольшом огне до готовности. Приготовленное таким образом варенье будет густым и прозрачным.

 

Приятного аппетита!

: 26-02-2014 | Просмотров: 1 163 | Категория:

Консервация

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Зимой, с горячим чаем, этот Джем из ягод Ассорти доставит истинное наслаждение. А как вкусно получается с блинчиками, ...
Никогда не думала, что из овощей готовят варенье, увидела рецепт Варенье из моркови и решила попробовать. Да это не ...
Смородина одна из вкуснейших ягод, ценный источник полезных витаминов и минералов. Многие взрослые и дети очень любят ...
Новогодние праздники вдохновили меня на цитрусовые вкусности. Когда, как не зимой, во время холодов, лопать ...
Невероятно ароматное, насыщенное варенье из дыни. Очень вкусное, сладкое лакомство, которое не задержится надолго в ...
С вареньем легко и интересно экспериментировать. Это вкусное лакомство можно приготовить из различных ягод и фруктов, ...
Абрикосовое варенье одно из любимых лакомств для всей семьи. Абрикосы всегда доступны в больших количествах, поэтому ...
Красивое, ароматное варенье из груш с маком. Варенье легко приготовить даже тем, кто никогда не занимался консервацией. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика