Все рецепты

Луковый пирог

фото к рецепту лукового пирога



Довольно необычный пирог, но очень вкусный! Даже и не сомневайтесь, поджаренный лук и сыр, заключенные в хрустящее слоеное тесто очень приятно вас удивят!

Ингредиенты:


Слоеное тесто - до пол-кило

Лук крупный - 3 луковицы

Сметана - 4 столовых ложки

Сыр - 100 гр

Яйца - 3 шт

Черный перец

Растительное масло

Приготовление:


Если слоеное тесто у вас покупное, то его нужно заранее разморозить. (Лично я всегда беру покупное, самой лень возиться, и может еще и не получиться, а так на верняка) Лук почистить и накрошить полукольцами.
Жарим его до прозрачного состояния, в процессе перчим.
Взбалтываем вилочкой яйца, добавляем сметану и тертый (крупно) сыр.
Раскатываем 3/4 теста. Перекладываем в смазанную форму. Укладываем так, чтоб получились бортики. Внутрь кладем лук, заливаем яично-сметанной заливкой. Раскатываем оставшееся тесто, режем на полосочки и делаем сверху на пироге сеточку. Смазываем сверху заливкой, которая могла остаться на стенках миски или просто взять еще один желток.
В раскаленной духовочке выпекаем пол часа.
Кушать вкусно как холодным, так и горячим.

Приятного аппетита!

: 5-03-2014 | Просмотров: 1 077 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом тертого пирога Весна. Особенность этого пирога в том, что в нем прослойка не ...
Существует множество рецептов яблочных пирогов. Все они хороши по своему. Именно этот пирог прекрасен тем, что прост, ...
Этот рецепт настолько прост, что под силу кому угодно, даже тому, кто с выпечкой вообще старается не сталкиваться. ...
Пирог Коврижка - просто, доступно и безумно вкусно! Нет лишним калориям - испеките коврижку- насыщенный и ароматный так ...
Пирог-перевертыш банановый. Быстрый, вкусный пирог с таким простым и доступным фруктом, как банан. Кусочки банана в ...
Рецепт приготовления персикового пирога. Пирог получается сочный, вкусный, ароматный с приятной начинкой в виде ...
Очень нежный, красивый, легкий маковый пирог. Отличное сочетание маковой начинки и воздушного сметанного крема. ...
Что может быть лучше домашнего, румяного, ароматного мясного пирога?...только что вынутого из печки. Уверены никто не ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика