Все рецепты

Жареные караси

Жареные караси

Ингредиенты:


Самый главный ингредиент- караси- 3-5 штук по 200-300 гр,
чеснок-1 головка,
пучок укропа и петрушки,
сметана-0,5 литра,
соль и перец по вкусу.
 
Приготовление:

Первым делом нужно тщательно почистить рыбу и удалить жабры. В спинке у карасей много косточек, поэтому делаем вертикальные надрезы глубиной до хребта. Хорошенько промываем рыбу, даём стечь воде, солим и перчим. Это нужно делать как сверху, так и внутри. Оставляем на пару часов, чтобы рыбка пропиталась специями и солью. Теперь давим в чесночнице головку чеснока и втираем в надрезы на спинке карасей. Мелко крошим зелень и запихиваем в брюшко. Выкладываем рыбу в форму и заливаем сметаной. Отправляем в духовку при температуре 200 градусов. Запекаем до появления золотистой корочки. Употреблять лучше сразу, пока горячие.
Приятного аппетита!
: 9-03-2014 | Просмотров: 1 915 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Порадуйте своих домашних блюдом Лещ в фольге фаршированный луком. Пока оно готовится в квартире стоит непередаваемый ...
Сибас с овощами - это блюдо легкое во всех отношениях. Что может быть лучше вкусной, свежей и полезной рыбки. Готовится ...
Карп в духовке запеченный получается вкусный, сочный, жирный и насыщенный. Это блюдо многим знакомо, но все же хочется ...
Как приготовить семгу или форель с медом и лимоном в духовке. Такая запеченная рыбка станет главным блюдом стола! ...
Это казалось бы простое на первый взгляд блюдо имеет массу поклонников и множество разновидностей приготовления. ...
Красная рыба (семга, форель, лосось) имеет великолепный вкус. Эту рыбу можно жарить, солить и конечно же запекать. ...
Ароматная и нежная рыбка. Рецепт приготовления судака порадует своей легкостью, а неповторимый вкус не оставит ...
Рецепт приготовления рыбки в томате, многим знаком с детства, насыщенный и ароматный вкус, прекрасно подойдет к любому ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика