Все рецепты

Домашняя буженина в фольге

Домашняя буженина в фольге

Ингредиенты:
Свинина (ошеек) 1 кг
Вода - 1 л
Чеснок - 5 зубков
Специи: душистый перец, перец горошек, молотый черный перец, лавровый лист, соль, гвоздика.

Приготовление:
В воду бросаем специи, варим три минуты, охлаждаем. Опускаем ошеек и оставляем примерно на сутки в прохладном местечке.
Когда свинина промаринуется, делаем на ней надрезики и вкладываем пластинки чеснока (просто разрезать зубки на половинки в длину), присыпаем перцем черным и красным, можно добавить любимых трав, заворачиваем в фольгу, запекаем.
Запекается она 70-80 минут. Температуру выставляем 190-200 градусов.
Перед тем, как достать ее из духовки, проткните ее ножом, чтобы убедиться, что она мягкая внутри.

Приятного аппетита!
: 17-03-2014 | Просмотров: 1 011 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Красивое блюдо к праздничному столу Рулет из филе утки в кожице. Ароматную закуску желательно подавать на листьях ...
Коптим ветчину из мякоти свинины со специями. Процесс долгий, но это того стоит, особенно если свинина свежая, ...
Конечно скумбрию можно купить готовую, но это не принесет столько удовольствия, как вкус домашней, собственноручно ...
Мужчины любят пиво. А значит и вкусности к пиву тоже очень любят. Может именно пиво и свиные ушки они хотят увидеть на ...
Приготовленные в домашних условиях маринованные шампиньоны – быстро, выгодно, и всегда знаешь, что кушаешь. ...
Квашеная капуста одна из любимых и вкусных закусок. Насыщенный, пропитанный вкус капусты хорошо дополнит любые блюда. ...
Безусловно этот рецепт знаком всем, нежная, запеченная свинина в фольге, ни за что не сравнится с той, которую продают ...
Приготовление этого рецепта - свинины с заправкой абсолютно не сложное, а непривычная заправка дополняет вкус, особенно ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика