Все рецепты

Картофель Эскалоп

Картофель Эскалоп

Ингредиенты:
Картошки - 6 штучек
Мука - 3 столовых ложки
Молоко - пол-литра
Масло сливочное - 3 столовых ложечки
Сыр - 200 гр
Соль, Перец

Приготовление:
Картошечку чистим и режем пятачками, толщина 1 см.
Масло плавим на сковородке, бросаем в нему муку и жарим до коричневого цвета. Вливаем понемногу молоко, перемешиваем, чтобы не было комочков. Полученную подливу снимаем с огня. Картофель посыпаем специями, хорошо перемешиваем, чтобы специи были со всех сторон. В форму для запекания выкладываем слоями картофель пересыпая сыром (на прослойки должно уйти 100 гр). Заливаем подливой, посыпаем оставшимся сыром. Закрываем верх фольгой и отправляем в духовку (200 градусов) на час. Потом снимаем фольгу и оставляем в духовке еще на 15 минут. После того, как вытащим ее из духовки, даем отдохнуть 10 минут и только потом подаем!
Картофель Эскалоп

Приятного аппетита!
: 20-03-2014 | Просмотров: 1 650 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Запеченная молодая картошка очень нежная. Вариант ее приготовления с копченной грудинкой будет прекрасным дополнением к ...
Отличный рецепт картофеля для домашнего семейного обеда. Не слишком торжественно и по-домашнему вкусно и ароматно. ...
Очень красивое, вкусное и ароматное блюдо, для приготовления которого требуется минимум компонентов. Запеченный ...
Всеми любимый картофель Фри легко приготовить в домашних условиях и даже без фритюрницы. Многим известно, что картошку ...
Всем давно знаком рецепт приготовления драников. Очень вкусное картофельное блюдо, любимо всей семьей. По данному ...
Рецепт приготовления картофеля в духовке с грибами и сыром. Ароматный, вкусный и сытный обед. ...
Отличный рецепт картофельного гратена. Нежный и ароматный вкус, приготовление абсолютно не сложное, и ингредиентов ...
Предлагаем вам необычное блюдо - картофель с сыром в духовке. Благодаря сыру блюду придаётся некая изысканность, ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика