Все рецепты

Сыр домашний

Сыр домашний

Ингредиенты:

1 килограмм обезжиренного творога
масло
стакан свежего молока
1/2 ч. ложки соды
соль
сырое яйцо

Приготовление:

Для начала нагреваем стакан свежего молока, добавляем его в кастрюлю, на дно которой уже выложен творог, и варим на среднем огне примерно десять минут. При помощи сита отделяем массу от жидкости. В отдельной миске смешиваем сырое яйцо, столовую ложку масла, воду и чайную ложку соли. В эту же миску добавляем процеженный творог и хорошо перемешиваем. Снова отправляем на огонь, варим около 10 минут, пори этом постоянно перемешиваем, масса должна стать вязкой.Смазываем форму и выкладываем сыр, сверху придавливаем. При желании можно добавить мелко натертый чеснок и заправлять им салаты.
: 31-03-2014 | Просмотров: 1 194 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Если у вас неожиданно возникло желание посидеть на природе с шашлычком, бежать в магазин за мясом некогда, а в ...
Домашний сыр я начала делать совсем недавно, с каждым разом получается все лучше и лучше. Сыр по-домашнему получается ...
Сырная закуска из творога займет у вас немного времени, но сделав ее, вы оцените это блюдо. Она может быть как обычная ...
Предстоит какой-то праздник и не знаешь что приготовить? А попробуйка вот такую закусочку, вроде бы и салат, но в тоже ...
Наивкуснейший холодец, быстро, недорого, вкусно, используем минимум продуктов, а вместо головы поросенка - куриные ...
Всем кто любит моцареллу посвящается... Готовится в домашних условиях на основе молока и сычужного фермента, который ...
Приготовленная таким способом капуста может сойти как салатик, гарнир к мясному или легенькая закуска. Она просто ...
Соус Ткемали родом из Грузии, конечно каждая хозяйка готовит его по своему, у всех свои секреты. Обычно соус готовят из ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика