Все рецепты

Суп из замороженных овощей

фото к рецепту супа из замороженных овощей



Простой и быстрый суп из замороженных овощей, а главное, вкусный и питательный! А если вас интересуют постные блюда - вместо бульона берем воду и вперед!

Ингредиенты:


Бульон куриный - 2 л (или просто вода)

Картошка - 3 шт

Луковичка - 1 шт некрупная

Смесь замороженных овощей (морковь, спаржа, горох, кукуруза и все, что будет) - 300 гр

Куриный жир - 70 гр (или растительное масло)

Приготовление:


В кипящий бульон (как сварить вкусный куриный бульон) бросаем очищенный и порубленный картофель. Замороженный куриный жир строгаем на стружки, бросаем на сковороду, накрываем крышечкой, а в это время режем лук. Помешиваем жир и бросаем лук. Когда он станет прозрачным и мягковатым, бросаем замороженные овощи и обжариваем минут 10. Отправляем содержимое сковороды в кастрюлю. При желании, можно поперчить.
Подавая его на стол, в каждую миску кладем сметаны и щедро посыпаем укропом и петрушкой (зимой они у меня хранятся в замороженном виде).

Приятного аппетита!

: 31-03-2014 | Просмотров: 1 818 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Рассольник с рисом подается на стол как первое блюдо, в тарелку можно бросить при подаче рубленную петрушку, которая ...
Это не простой рассольник, а Рассольник с куриными желудками. Они добавляют бульону какой-то особенный вкус и аромат. ...
Ароматный Суп с лисичками придется по вкусу всем. Куриный бульон хорошо сочетается с грибами. Очень красиво выглядит ...
Куриный суп с грибами любят многие, а весь секрет в том, что он имеет необыкновенный аромат, который так и манит, а ...
Суп Авголемоно - это греческий суп. Обычно подают с гренками. У него красивый цвет, нежная текстура, необыкновенный ...
Сырный суп с курицей на скорую руку получается очень сытный, но при этом не оставляет чувство тяжести. Моя семья этот ...
Не знаю кому как, а студенту вместо супа бульон очень даже классная штука. Готовится Куриный бульон просто, результат ...
Рецепт чешского грибного супа очень прост. Для приготовления этого грибного супа даже не нужны свежие грибы, достаточно ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика