Все рецепты

Любимая селёдка

Любимая селёдка

Для пробного приготовления нам понадобятся:

Сельдь среднего размера,
одна луковица,
подсолнечное масло- 30 мл


Приготовление:

Для начала отделяем голову и хвост рыбы, они нам больше не понадобятся. Разрезаем аккуратно брюшко и потрошим сельдь. Если есть молока или икра, то выбрасывать не обязательно, наверняка кому-то это нравится! Теперь делаем аккуратный надрез вдоль спинки. Поддеваем ножиком шкурочку и медленно, чтобы не рвалась, стягиваем. Затем по надрезу проводим пальцем до хребта и отделяем филе. Всё, у нас получилось 2 кусочка аппетитной рыбки. Теперь главная задача удалить косточки. Лучше всего это сделать с помощью пинцета. Режем филе удобными кусочками и складываем в банку 0,5 л. Луковицу очищаем и нарезаем кольцами. Перемешиваем с рыбой и добавляем масло. Пару часов постоит и готово. С картошечкой- пальчики оближешь! Приятного аппетита.
: 21-04-2014 | Просмотров: 1 102 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Предлагаю рецепт для наших любимых мужчин Шарики из селедки к пиву. Мой муж очень любит слабосоленую сельдь, которую ...
Это очень интересная и необычная закуска Фаршированные яйца с рыбой. Напоминает чем-то салат сельдь под шубой. ...
После очередной неудачной покупки соленой селедки в магазине, я решила солить ее дома самостоятельно. Тем более, что ...
Изумительные бутербродики на шпажках с богатым вкусом. Я бы даже сказала, что это оригинальная форма салата ...
Не могу не поделиться своим кулинарным экспериментом! Я просто сочинила это на ходу на кухне из того, что у меня было, ...
Вяленая, то есть медленно засушенная свежая рыба имеет неимоверный вкус. Этот процесс довольно таки простой и ...
Для придания сельди более насыщенного, пикантного вкуса ее лучше замариновать в яблочном уксусе с пряностями. ...
Из простой на первый взгляд и всем известной сельди можно приготовить отличную закуску предварительно рыбку ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика