Все рецепты

Обалденные колбаски на гриле

Обалденные колбаски на гриле

Ингредиенты:
Фарш свиной – 200 гр.
Фарш говяжий – 200 гр.
Растительное масло – 2 ст.л.
Хмели-сунели
Приправа для мяса
Оболочка для колбасок – 2 шт. (кишки свиные 30-40 см.)

Приготовление:
Фарш лучше покупать свежий и высшей категории. Во многих магазинах появляется мясная продукция нескольких категорий. По своему опыту, Вам скажу, лучше немного переплатить и купить фарш высшей категории, чем потом невозможно будет проглотить и кусочка из приготовленной Вами колбаски.
Фарш свиной и говяжий смешиваем в не глубокой миске. Добавляем приправу для мяса, хмели-сунели и растительное масло. Все хорошенько перемешиваем.
Теперь берем оболочку и аккуратно ее разделяем на 2 части, чтобы получилось небольшие 2 колбаски. В эти оболочки начинаем выкладывать фарш. Проталкиваем хорошо фарш, колбаски должны быть твердыми. Концы колбаски нужно немного скрутить, чтобы при жарке сок не выливался и можно жарить.
Такие колбаски хорошо получаются на раскаленной сковороде.
Но лучше на гриле!
Приятного аппетита!
: 1-05-2014 | Просмотров: 1 345 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Оставалось мало фарша, а котлеток хотелось. Получились просто превосходные, особенно в горячем виде! Так и возникли ...
Сытные Гречневые котлеты хороший выбор, чтобы приготовить на обед либо ужин. Мясной фарш хорошо сочетается с гречкой, ...
Ленивые чебуреки из лаваша получаются вкусные, сочные, ароматные. Корочка получается хрустящая. По времени готовятся ...
Отбивные из фарша в вафле - такие отбивные приятно удивят ваших близких. Сделаны они из фарша и вафель, жареные в ...
Эти Рисовые шарики с фаршем отличное блюдо для экономных хозяек, так как рис очень сытный, а мяса в середине не много, ...
Хочу поделиться с Вами рецептом жаренного фарша в вафлях, блюдо, для легкого перекуса или же завтрака! Напоминает ...
Это блюдо просто прекрасно для мужской компании, которая собралась пообщаться, выпить пива и хорошо провести время. Эту ...
Простой рецепт колдунов. Наша семья пользуется им уже двадцать лет. Попробуйте и не пожалеете! ...
аватарка offline Журналисты NADbkA
То что нужно, особенно, на майских выходных-праздниках!
аватарка offline Посетители love89
просто маст-хэв на лето! спасибо за рецепт
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика