Все рецепты

Овощной паштет Краски осени

Овощной паштет Краски осени

Ингредиенты:
яйца - 4 штуки
сливочное масло – 50 гр
4 листа салата
мускатный орех, соль, черный перец, специи

Зеленая часть паштета:
брокколи – 400-500 гр
яйца - 3 штуки
30% сливки – 50 мл

Оранжевая часть паштета:
морковь – 500-600 гр
яйца - 3 штуки
30% сливки – 75 мл

Приготовление
Отварите брокколи и морковь с небольшим добавлением сливочного масла. Затем после остужения измельчите по отдельности отваренные морковь и брокколи блендером. Затем к каждому пюре необходимо добавить взбитые с приправами и сливками по 3 яйца. Отварите оставшиеся 4 яйца, остудите, очистите, оберните после чего каждое в салат.
Выстелите форму бумагой, а затем промажьте тщательно маслом. Первым слоем выложите морковное пюре, затем яйца, завернутые в салат, после чего – брокколи. Поместите эту форму дополнительно в противень с водой и поставьте в уже разогретый до 200 градусов духовой шкаф приблизительно на 1 час.
Приготовленный паштет необходимо охладить, лишь затем извлечь с формы и разрезать порционно.
Приятного аппетита!
: 7-05-2014 | Просмотров: 1 252 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Легкий в приготовлении Паштет из говяжьей печени порадует вас своим нежным вкусом. Делается быстро, получается хороший ...
Отличная закуска под любую выпивку на любой праздник. Закуска Бочонки с овощами и брынзой готовятся на основе из ...
Новый и необычный способ приготовить брокколи в духовке с нежными шампиньонами. Грибы хорошо сочетаются с капустой, ...
Самый вкусный мясной паштет, который я когда-либо пробовала. Но он и весьма затратен, и времени на приготовление ...
Рецептов печеночного паштета неисчислимое множество и все они по-своему прекрасны и замечательны. Именно этот ...
Потрясающе вкусный и нежный рыбный паштет! Всего три основных ингредиента, а в результате масса удовольствия! ...
Вкусная, красивая закуска с грибами и основой из брокколи. Рулет получается нежный, яркий и насыщенный. Такой грибной ...
Из огромного ассортимента приготовления различный паштетов этот, несомненно, один из лучших и изысканных. Паштет из ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика