Все рецепты

Осенний овощной соус

фото к рецепту осеннего овощного соуса



Осенний овощной соус можно есть просто с хлебом. Добавлять в спагетти. Хранится он в холодильнике, в обычных банках с капроновой крышкой. Не портится.

Ингредиенты:

Томаты - 2 кг

Перец сладкий - 1 кг

Чеснок - 3 головки

Лук репчатый - 3 головки

Вода - 50 - 100 мл

Перец чили - 1 стручок

Приготовление:


1. Лучок и чеснок, помидоры очищаете.
2. Мелко порубите.
3. В кастрюле растопите сливочное масло.
4. И обжарьте чеснок, лучок и помидоры.
5. Нарежьте мелкими брусочками сладкий перец и перец чили.
6. Обжарьте вместе с лучком, чесноком и помидорами.
7. Добавьте сахар, соль по вкусу.
8. Дайте соусу потомиться двадцать минут. Если немного пригорает, то добавьте столовую ложку водички.
Соус становится особенно вкусным, когда он настоится в холодильнике больше одного дня. Так что постарайтесь сразу не наброситься на него.

: 27-05-2014 | Просмотров: 1 205 | Категория:

Консервация

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Маринованные помидоры по данному рецепту получаются вкусные, насыщенные. Такая консервация в зимнее время становится ...
Соус из перца консервированного можно добавлять в борщ и рагу. Он дополнит своим насыщенным вкусом и ароматом. ...
В нашей большой семье все уважают аджику. Это закуска и соус номер один. Получается примерно 6 литров. Готовится в ...
Домашние заготовки приходятся как никогда кстати в зимний период года. Овощи консервируют по-различным рецептам с ...
Невероятно вкусные огурцы в томатном соусе, приготовленные в домашних условиях. Огурчики нарезаны кольцами и могут ...
Мариновать помидоры можно различными способами и по-различным рецептам. Дополнять разными пряностями и ингредиентами. ...
В сезон консервации различные, не проверенные рецепты особо окажутся кстати. Законсервировать помидоры в собственном ...
Помидоры черри малосольные понравятся всей семье. Теплая пора года дает возможность готовить самые различные блюда из ...
аватарка offline Посетители nitohka
winked обязательно попробую.
аватарка Гости Милена
Понравился рецепт вашего Осеннего Овощного соуса, всем кто любит овощи, уверена очень понравится, такое сочетание овощей действительно хорошее, передает отличный вкус. На днях попробую сделать Осенний овощной соус, только сокращу количество ингредиентов в 2 раза, а если уж все останутся довольны вкусом, то обязательно еще буду готовить по вашему рецепту.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика