Все рецепты

Шашлык из свинины в минералке

Шашлык из свинины в минералке

Ингредиенты:
Мясо свинины (лучше всего использовать шейку) - 1 кг
Минеральная вода - 1 л
Перец - на кончике ножа
Лавровый лист - 2 или 4 листочка
Лук - 1 кг (Должно быть очень много лука)
Лимон - 1 шт

Приготовление:
Максимально подходящая часть тушки – шейка. Большой кусок поделите на части размером 5 – 7 см. Промойте водой. Посолите. Из специй достаточно перца и лаврового листа, любители более оригинальных вкусов могут прибегнуть к готовой смеси специй, имеющейся в каждом магазине. Далее режьте лук и лимон. Должны получиться не ломтики, а кольца. Смешиваем все тщательно. Последний штрих - газированная минералка. Заливаете ее столько, чтобы покрыла мясо. Если у вас мало времени для мариновки достаточно и 2 часов, но лучше поставить кастрюлю с мясом в холодильник на всю ночь.
Зажаривают мясные кусочки на шампурах, при насадке чередуют с луком.
: 7-06-2014 | Просмотров: 1 052 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Шашлык в банке - домашний рецепт приготовления шашлыка. Не всегда есть возможность пожарить шашлык на природе, на ...
Свиная шейка запеченная целым куском в фольге. Горчица и соевый соус делают свинину невероятно нежной и сочной. Вся ...
Такой шашлычок всегда получается сочным, вкусным. Мясо нарезается как на отбивные, то есть пластами, а жарится на ...
Шашлык с беконом очень популярен на Западе. Получается насыщенный, ароматный и золотистый. Мясо обернуто в бекон, что ...
Я очень люблю сочетание мяса и меда. А для шашлыка это отличное решение! Отличный вкус и золотистая, хрустящая корочка! ...
Прекрасное блюдо для отдыха на природе. Куриный шашлык многие любят, ведь он всегда нежный и сочный. ...
Волшебная, теплая пора радует множеством пикников и вылазок, но какой же пикник без сочного, зажаренного мяса? Шашлык ...
И что только не делают из свинины. И запекают, и тушат, и жарят, и делают шашлык. Сегодня мы хотим предложить очередной ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика