Все рецепты

Запечённая скумбрия

Рецепт запечённой скумбрии


Предлагаем Вам рецепт запечённой скумбрии с болгарским перцем и помидорами. Не всегда есть возможность приготовить что-то из мяса, и приходится ограничиваться рыбой. По этому рецепту скумбрия получается очень вкусной и «мягкой».
Итак, запечённая скумбрия:

Ингредиенты:


1). Скумбрия: 700 гр.
2). Болгарский перец: 2 шт.
3). Помидоры: 2 шт.
4). Репчатый лук: 1 шт.
5). Сыр: 200 гр.
6). Панировочные сухари: 2 ст. ложки
7). Растительное масло: 70 мл.
8). Укроп
9). Соль и перец

Приготовление:


1). Чистим скумбрию, моем, обсушиваем, разделываем на филе, натираем солью и перцем и дальше нужно будет запанировать в сухарях.
2). Кладём скумбрию в смазанную маслом форму, сверху необходимо распределить кольца лука, помидора и, конечно же, болгарского перца.
3). Вливаем в форму немного воды, печём рыбу в духовом шкафу до готовности, а это около получаса.
4). Посыпаем сверху тёртым сыром и продолжаем печь ещё на протяжении 5-10 минут.
5). Посыпаем сверху приготовленное блюдо укропом.

Украсить рыбу на свою фантазию, например, как на фото, только тогда ещё понадобится лимон.

Приятного аппетита!
: 16-10-2012 | Просмотров: 4 741 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Рыбу обязательно надо кушать хотя бы один раз в неделю, так как она содержит фосфор и много другим полезных витаминов ...
Начать свою жизнь на этом замечательном сайте я решила с рецепта удивительно вкусного, очень красивого и настоящего ...
Хочу поделиться с Вами рецептом рыбы, запеченной без фольги в духовке с соусом из майонеза и специй. Гарниром к такой ...
Необычайно нежная рыба получается по этому рецепту! И очень мягкий картофель! Проделав эту работу вы получаете и рыбу, ...
Рецепт из серии Из ничего. Вполне может стать вашей палочкой-выручалочкой в случае незваных гостей или просто ...
Рыба запеченная с петрушкой и лимонным соком имеет необычайный вкус и аромат. Для приготовления блюда по данному ...
Красная рыба (семга, форель, лосось) имеет великолепный вкус. Эту рыбу можно жарить, солить и конечно же запекать. ...
Замариновать рыбу в домашних условиях совершенно не сложно. Немного терпения и времени, и на вашем столе появится ...
  1. аватарка offline Посетители Леруська
    Я очень люблю рыбу, в любом виде: сушеная, печеная, вареная не важно какая, я могу ее употреблять хоть каждый день. Но однажды приготовив скумбрию по этому рецепту, я в нее просто влюбилась. У нас в доме скумбрию теперь запекают каждое воскресенье - это от недавнего времени стало у нас традицией.
  2. аватарка offline Посетители OlgaBeaje

    Я никогда не откажусь попробовать такую рыбку коль она есть на столе. Вкус по своему оригинальный, насыщенный. Главное чтобы удержаться и не съесть такую рыбу целиком чтобы и другим досталось. Спасибо за рецепт.

  3. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN

    Цитата: OlgaBeaje
    Спасибо за рецепт.

    Рады, что угодили  laughing

Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика