Все рецепты

Соус из перца консервированного

фото к рецепту соуса из перца консервированного



Соус из перца консервированного можно добавлять в борщ и рагу. Он дополнит своим насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:


Болгарский перец - 2,5 кг

Черри -700 г

Чеснок, сельдерей - по 10 г

Красный молотый перец, соль, сахар - по 5 г

Масло растительное - 60 гр

Приготовление:


Начните с подготовки перца болгарского. Ополосните и очистите от семян, не крупными кусками нарежьте. Варите 10 мин. Сперва остудив, измельчите до каши.
Ополосните помидоры, потом нарежьте. С порубленным чесноком и сельдереем проварите 10 минут. Их также остудите. Отделите от смеси семена и кожуру пропуская сквозь сито.
Две смеси соедините с солью, специями и сахаром. Введите 60 г растительного масла.
Не дожидаясь, как все не начало остывать, распределите по банкам объемом до 0,5 л.
Предварительно укрыв крышкой банки кипятят 20 минут.

: 8-06-2014 | Просмотров: 1 216 | Категория:

Консервация

  • Класс
  • 2

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Грузинская кухня так и манит своим пряным ароматом. В этом году много алычи и я решила приготовить грузинский Соус ...
Помидоры должны стоять 10-14 дней, пока не станут солеными. Они будут солеными как из бочки. Вкуснятина! Всем советую ...
Огурцы острые маринованные отличное дополнение к праздничному столу в зимнее время. Хороший, проверенный рецепт ...
Мы любим кушать такой лучок вприкуску с шашлыком. Очень вкусно и с другим блюдами, мясными или овощными. ...
Вкусная и оригинальная идея консервация на зиму – маринованная вишня. Получается насыщенная, сочная, необыкновенно ...
Такой соус можно есть просто с хлебом. Добавлять в спагетти. Хранится он в холодильнике, в обычных банках с капроновой ...
Домашние заготовки приходятся как никогда кстати в зимний период года. Овощи консервируют по-различным рецептам с ...
В сезон консервации различные, не проверенные рецепты особо окажутся кстати. Законсервировать помидоры в собственном ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика