Все рецепты

Мясо в гранатовом маринаде

Мясо в гранатовом маринаде

Ингредиенты:
Лук репчатый - 300 гр
Соль. перец, базилик, петрушка, гвоздика, розмарин - по-вкусу
Говядина - 1 кг
Гранатовый сок - около 100-150 мл

Приготовление:
Начните с репчатого лука. Разрежьте его на кольца. Присыпьте их солью и аккуратно, не ломая, перемешайте. Теперь возьмите чашу с широким дном и покладите в нее половину от всего объема лука. Говядину нарежьте кусками. Куски солите и обсыпайте перцем немного больше, чем обычное мясо, которое вы жарите. Выложите их в чашу поверх лука и накройте второй половиной перетертого с солью лука. В свежий сок с гранатов всыпьте немного порошка гвоздики и измельченной зелени, например, петрушки, розмарина, базилика. Взболтайте и пока зелень не осела, вылейте сок к говяжьим кускам. Гранатовый сок должен полностью покрывать мясо с луком. Маринуйте 6 часов в холоде.
: 12-06-2014 | Просмотров: 1 046 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Шашлычок подойдет для любителей сочетания мяса с помидорами и сыром фета. Всегда хочется новых дополнений в блюда, этот ...
Очень необычный шашлычок с мятой в маринаде из йогурта. Получится невероятный вкус, и потрясающий аромат. ...
Оригинальный рецепт шашлычка с яблоками. Шашлык готовится из говядины, дополнен пряностями и яблоками. Получается очень ...
Очень вкусный, мягкий, сочный и зажаристый шашлычок. Готовится из баранины, но можно использовать и свинину или ...
В нашей семье очень любят сочетание меда и мяса. Вкус шашлыка получается насыщенный, а цвет неимоверный. Также ...
Этим замечательным рецептом со мной поделился друг из Узбекистана. Баранина, приготовленная по этому рецепту получается ...
Для приготовления мяса по-грузински понадобится различная зелень и пряности, все это отлично дополнит вкус мяса, и ...
Шашлык- одно из любимых блюд для многих. Шашлыки готовят по-разному, существует масса рецептов и маринадов. Мясо для ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика