Все рецепты

Плов с мидиями

Плов с мидиями


Существует много рецептов плова с различными видами риса и специй. Сегодня предлагаю Вам рецепт плова с мидиями. Проблема приготовления заключается в том, что не всегда найдёшь мидии на рынке, а так всё легко и просто.

Ингредиенты:


250 гр. мидий;
1 стакан риса;
3 ложки столовые масла растительного;
3 головки лука репчатого;
2 моркови;
Соли, перчика молотого

Способ приготовления:


1). Начать приготовление следует с подготовки мидий, их следует аккуратно почистить, далее они припускаются и измельчаются при использовании ножа меленько.
2). После, поместив их в прогретое достаточно масло растительное, поджарить. Туда же досыпать и мелко изрубленный лучок очищенный предварительно, а еще морковь. Полученная при этом масса станет необходимой для припускания далее риса, который требуется, подвергая процедуре припускания, довести до полу готового состояния.
3). Поместить все в общей емкости и, конечно же, тщательнейшим образом смешать. Долее долить в эту емкость пол стаканчика кипятка, слегка посыпать солью и добавить перчика молотого.
4). Отправить всю приготовленную массу на огонь, убавив его до медленного, а еще накрыть емкость поверх крышкой.

Подавать для угощения можно, поместив на тарелке красиво с веточками петрушки, либо зеленого лучка, а можно и с базиликом. На гарнир добавить помидоры или на выбор фрукты маринованные.

Приятного аппетита!
: 23-10-2012 | Просмотров: 2 095 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Еда в горшочках нравится многим, ведь сама подача в них это так красиво, а какой аромат, когда открываешь крышку. ...
Плов с курицей получается ничуть не хуже, чем с мясом. Но вариант более диетический. Мне такой плов нравится больше. ...
Вегетарианский плов - этот плов отличается от обычного, первым делом конечно главной составляющей - мясом, здесь в этой ...
Рецепт плова со свининой, который очень легкий и напоминает настоящий узбекский плов. Готовится просто и не потребуется ...
Плов из курицы - это одно из любимых всеми блюд. К плову можно приготовить легкий овощной салат. Для напитка подойдет ...
Невероятный вкус необычного Королевского плова не оставит никого равнодушным. Оригинальное приготовление этого блюда ...
Все гениальное- просто! Отличная пословица для такого рецепта как грибной плов. Очень простое блюдо, а главное вкусное, ...
Вы решили съездить на природу, и заодно приготовить очень вкусный плов? Я вам помогу, ловите рецепт. Вообще все, что ...
  1. аватарка offline Посетители water1979
    Какая прелесть получилась! Я купила замороженную смесь морепродуктов и приготовила по этому рецепту плов. Вышло очень вкусно, питательно и полезно. И ребенок, и муж уплетали за обе щеки. Пришлось пообещать на выходных повторить :)
  2. аватарка Гости Галка
    Не поняла – зачем измельчать мидии? Тем более, они у Вас на фото целые... no
  3. аватарка offline Администраторы Marina ADMIN
    Уважаемая Галка, мне кажется действительно автор допустил неточность, по моему мнению мидии измельчать не стоит. Приносим извинения за недостоверную информацию. love
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика