Все рецепты

Кабачковая икра летняя

Кабачковая икра летняя

Ингредиенты:
Кабачки - парочка небольших молодых
Помидор - парочка
Перец сладкий - пара штук
Лук - одна луковичка
Морковка - пара средних

Приготовление:
Кабачки порезать мелкими кубиками, уложить в казан и подсолить.
Все остальные овощи: перец, помидоры, лук и морковку - порезать соломкой и обжарить на большой сковороде. Переложить в казан к кабачкам и тушить все на медленном огне около двух часов.
Икра ближе к готовности должна стать не такой мокрой. Испарится вода из помидоров и кабачков. Если же будет сыровата и суховата - можно добавить немного кипяченой воды.

Приятного аппетита!
: 11-07-2014 | Просмотров: 1 215 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Икра из сушеных белых грибов приготовленная на сливках очень удачная находка. Стоит взять на заметку любой хозяйке. ...
Ох уж эти кабачки, что только с ними не приготовишь, иногда даже теряешься в выборе и не знаешь что же с ними сделать, ...
Хочу поделиться с Вами рецептом нежных и сочных кабачков обжаренных в сырно - яичном кляре! Закуска получается ...
Замечательный летний овощной торт. Он прост в приготовлении, вкусен, ароматен и непременно станет украшением стола. ...
Грибная икра- очень вкусная, простая, а главное быстрая закуска. Икру можно кушать как отдельное блюдо, также в виде ...
Маринованные кабачки отличная, очень вкусная закуска. Приготовить ее очень просто и быстро, для маринования достаточно ...
Приготовить фаршированные помидоры очень просто, потребуется только 1 час вашего времени. Для фаршированных помидоров в ...
Рататуй овощной - это один из вариантов овощных блюд, близких к рагу, соте, лечо... Обычно в рататуй закладывают ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика