Все рецепты

Клубничные облака

Клубничные облака


Ингредиенты:
Клубника - 200 гр
Сахарная пудра - 150 + 50 гр
Желатин - упаковочка 15 гр
Половиночка лимона

Приготовление:
с помощью блендера клубнику превратить в пюре. Всыпать в пюре 15 гр желатина, пудру (150 гр) и оставить на некоторое время,чтобы растворился, набух. Немного подогревая вымешивать массу пока желатин не растворится в массе бесследно, делайте это аккуратно, чтобы масса не вскипела!!!
Даем время на остывание до 20 градусов и взбиваем миксером на хорошей скорости на протяжении 5-7 минут. Должна получиться легкая масса, действительно напоминающая облака.
Выкладываем эту массу в любую плоскую форму, выстеленную бумагой для выпечки, не накрываем и уносим пока не застынет в прохладное место.
Спустя пару часов переворачиваем форму на блюдо засыпанное сахарной пудрой, нарезаем полученное лакомство на кусочки и каждый выкатываем в пудре.

Приятного аппетита!
: 2-08-2014 | Просмотров: 1 069 | Категория:

Десерты

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Попробуйте Рулет Баунти, его красивый вид привлекает внимание и пробуждает аппетит. Так и хочется попробовать. Рулет ...
Желе - это вкусное холодное лакомство. Предлагаю вам попробовать желе сделанное с двух слоев вишневого и яблочного ...
Лукум это иностранное лакомство, он очень полезный и вкусный особенно в зимнею пору года. Предлагаю приготовить Лукум с ...
Творожный десерт сам по себе очень полезен, а в сочетании с клубникой он стает еще ароматней и вкуснее. Чтобы его ...
Очень хочется лета, а клубника - одна из первых ягод, которыми радует нас это прекрасное время года! Вот и лезут в ...
Клубника сама по себе уже отдельно вкусный, а главное витаминный десерт, а все что из нее можно приготовить добавит ...
Творожный десерт с виноградом полезное и вкусное блюдо. Этот десерт дополняет виноград, также фрукты можно выбирать по ...
Прохладный, желейный Десерт Черное и белое. Выложенный в порядке полос черно-белого цвета. Волшебное сочетание ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика