Все рецепты

Макароны с сыром в сметанном соусе

Макароны с сыром в сметанном соусе

Для приготовления нам понадобятся:

- Пол килограмма макарон (желательно твердых сортов)

- 300-400 грамм свиного фарша

- 300 грамм сметаны

- 200 грамм твердого сыра

- 1,5 стакана любого бульона

- 3-4 чайных ложки сливочного масла

- Соль, специи по вкусу


Для приготовления нам нужно обжарить до полуготовности фарш (вкуснее выходит, если жарить на сливочном масле), пока фарш жарится отвариваем до полуготовности макароны, сливаем воду, промываем их под водой и добавляем кусочек сливочного масла. Трем на крупной терке сыр.

Для приготовления соуса на необходимо в глубокой сковороде спасировать на сливочном масле столовую ложку муки, добавить бульон и сметану - посолить, поперчить и добавить специи (идеально подходят итальянские травы) довести до кипения и выключить огонь.

Теперь в глубокую сковороду слоями выкладываем: макароны, фарш - добавляем ложку сливочного не растопленного масла - и все заливаем соусом. Сверху посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку до 120 градусов на 10-15 минут.

После приготовления достать из духовки!

Приятного аппетита!
: 14-08-2014 | Просмотров: 2 349 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Главная задача у хозяйки быстро и просто приготовить на ужин для семьи. Если остались вчерашние макароны или гречка, ...
Макароны по-флотски с сосисками и томатной пастой - один из вариантов макарон по-флотски с пикантой итальянской ноткой. ...
Недавно для себя открыла необычное сочетание макарон и сладкого карамелизированного лука. Это неожиданно, но очень ...
Потрясающе вкусные и ароматные тефтельки! Пока они готовятся, все присутствующие принимают готовность к еде номер один ...
Нереально вкусные и простые в приготовлении макароны. Одно из самых распространенных блюд в студенческой среде. К тому ...
При приготовлении этого вкусного блюда понадобится минимум продуктов, которые может позволить себе любой человек не ...
Старый, проверенный годами рецепт приготовления макарон по-флотски. Ни одна кухня не обходится без приготовления ...
Рецепт приготовления макаронной запеканки прост. Прекрасно подойдет для повседневного обеда. Не займет у вас много ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика