Все рецепты

Безе домашнее

фото к рецепту домашнего безе



Очень простой и вкусный десертик Безе домашнее. Поэкспериментировав с цветами и формами можно получить что-то необыкновенное.

Ингредиенты:


белок- 4 шт.

сахар- 1 стакан

ванилин- 0.5 ч.л. (на любителя)

Приготовление:


В чистой сухой емкости взбить белки ( свежие, холодные). Как только белки приобретут форму постепенно добавляем сахар, не перестаем взбивать. Взбивать пока сахар не растворится, а масса не приобретет воздушность и густоту.

фото взбивания белков для домашнего безе



На противень смазанный сливочным маслом либо застеленный пергаментом красиво выложить безе на расстоянии друг от друга (выкладывать с помощью кондитерского шприца либо столовой ложкой)

фото выкпекания домашнего безе



Выпекать, вернее сушить при температуре 100-110 градусов (не более) 60-90 мин.

Безешки можно сделать цветными с использованием небольшого количества пищевых сухих красителей, либо с добавление какао. Экспериментируйте хозяюшки!


: 2-11-2012 | Просмотров: 4 381 | Категория:

Десерты

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Этот десерт Меренги напоминает безе, но получается намного пышнее и воздушнее. Меренги тают во рту. Не слишком приторно ...
Изумительные на вид и на вкус хрустящие меренги с мягким и нежным кремом. Они станут украшением любого чаепития! ...
Трубочки со сгущенкой - очень простой и быстрый способ приготовления хрустящих трубочек с кремом. Я вообще люблю такие ...
Очень простой и не затруднительный рецепт приготовления вкусного, интересного десерта без выпечки. Рецепт значительно ...
Тирамису- один из самых вкусных, изысканных десертов, от которого большая часть населения без ума. Тирамису очень ...
Приготовить в домашних условиях зефир очень просто. С зефиром легко и интересно экспериментировать. По этому рецепту ...
Существует много рецептов приготовления различных кокосовых пирожных, печений...Этот рецепт Кокосовые пирамидки, ...
Великолепное сочетание шоколадного печенья с ванильным кремом, легкие, ароматные Шоколадные пирожные с кремом. Можно ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика