Все рецепты

Курица Гедлибже

Курица Гедлибже


Ингредиенты-
Лук - 500 гр
масло сливочное 30 гр
сметана- 600-700 гр
чеснок- 4 зубка
курица - 1 шт
соль, перец, специи по вкусу

Пол килограмма репчатого лука мелко шинкуем и обжариваем на сливочном масле. Можно это сделать сразу в утятнице или казане. Лук должен стать бежевого цвета.
Затем к луку добавляем деревенскую сметану (при отсутствии можно и магазинную) в количестве равном 600 – 700 грамм. Чеснок, 4 зубчика, натираем на мелкой терке или пропускаем через чесночницу и также отправляем в казан. Соль и перец (лучше красный) высыпаем туда же. Кипятим все около трех минут.
Заранее разделанную на небольшие кусочки курицу складываем в утятницу и оставляем на огне минут на 40. Готово ли блюдо определяем по цвету курицы – она должна стать темно бежевой, а лук к этому моменту практически растворяется.
: 25-08-2014 | Просмотров: 1 073 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Хочу поделиться с Вами рецептом ароматной курочки с хрустящей корочкой и пикантным вкусом горчицы! Блюдо дополнено ...
Необычный рецепт приготовления курицы я узнала в Баку. Попробуйте и вам понравится! Курочка получается румяная, ...
Ка по мне, так это самый вкусный рецепт тушеной курицы. Он словно создан для исключительных случаев! Курица получится ...
Рецепт приготовления сичеников. Сиченики- это блюдо украинской кухни, представляющее собой лепешки из фарша. Фарш может ...
Ароматная, апельсиновая курочка. Рецепт приготовления запеченной курицы с кусочками апельсина. Оригинальное и необычное ...
Всем давно знаком рецепт приготовления драников. Очень вкусное картофельное блюдо, любимо всей семьей. По данному ...
Великолепная, праздничная курочка с яблоками и лимоном. Курица получается ароматная, сочная, с насыщенным вкусом. ...
Курицу можно не просто запекать с каким-либо соусом или специями, а и с ананасом. Скажу сразу, что данный рецепт на ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика