Все рецепты

Холодец из куриных ножек

Холодец из куриных ножек


Ингредиенты-
Ножки куриные - 1 кг
1 морковь
1 луковица
Чеснок
соль, специи

Килограмм куриных ножек заливаем тремя литрами холодной воды. Бросаем в кастрюлю очищенную морковку и лук в шелухе. Эти продукты придадут холодцу красивый цвет. Полученную смесь варим на среднем огне 1 час. За это время часть воды выкипит и в кастрюле останется около двух литров воды. Процеживаем и солим. Можно использовать кубики для бульона вместо соли. Добавляем несколько зубчиков чеснока, морковку режем на кусочки.
Лапки освобождаем от костей и режем на кусочки. При желании можно добавить куриного мяса, заранее отваренного. Но обычно ножек вполне хватает на большую тарелку. Украсить холодец можно варенными яйцами или помидорами.
: 25-08-2014 | Просмотров: 2 076 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Если хотите украсить стол вкусным, по-праздничному красивым, но недорогим блюдом, то можно приготовить Заливное из ...
Очень нежные Куриные рулетики с творогом подарят вам свой необычный мягкий вкус. Особенно красиво смотрится подача на ...
Наверное мало кто из нас не любит такие блюда как заливное или холодец. Ничто не заменит эту закуску, особенно на ...
Весьма простое в приготовлении, но очень достаточно эффектное и вкусное блюдо для любого праздничного стола! Куриный ...
Необычайно вкусная закуска из сыра, ветчины и шампиньонов. Рулет получается очень нежный, насыщенный, приятный на вкус. ...
Приготовленные в домашних условиях маринованные шампиньоны – быстро, выгодно, и всегда знаешь, что кушаешь. ...
Вкусные, красивый, хрустящие тосты с томатной начинкой. Итальянское происхождение блюда безусловно выделяется своим ...
Какой же праздничный стол без холодца? ...вкусный рецепт приготовления мясного, домашнего холодца из свиных ножек и ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика