Все рецепты

Похлебка из белых грибов

фото к рецепту похлебки из белых грибов



Готовим похлебку из белых грибов. Получиться что-то между супом - пюре и грибным бульоном. Очень вкусно с приготовленными заранее сухариками.

Ингредиенты:


Белый гриб 0,3 кг

Вода 1,3 л

Лук в зависимости от размера 1 – 2 шт

Мука 2 ложки

Масло растительное 2 ложки

Зубчик чеснока

Лавровый лист– 1 лист

(Для меры ингредиентов используем столовые ложки)

Приготовление:


Помытые грибы мелко покрошить и высыпать в воду для варки бульона. После того как вода закипит, солим (каждый на свой вкус) и добавляем лист лаврушки. Варим в течение 15 минут, после чего грибы извлекаем из кастрюли шумовкой и обжариваем на масле с мелко нарезанным луком. Чтобы оставшийся бульон стал более густым, добавляем туда муки. Можно часть обжаренных грибов взбить в пюре блендером и добавить в бульон одновременно с мукой. Оставшиеся обжаренные грибы возвращаем в бульон, добавляем немного зелени и чеснок.

: 27-08-2014 | Просмотров: 1 142 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Простой и вкусный суп с маслятами, картофелем и макаронами без мяса. Грибной бульон вполне заменяет мясной своей ...
Очень вкусный и полезный супчик c картофелем, горошком и морковью. Такой суп с зеленым горошком быстро и просто ...
Легкий в приготовлении суп с пользой для вашего желудка. Используем для приготовления бульон, яйца, лапшу паутинку, ...
В моем рационе раз в неделю этот суп присутствует всегда! Надеюсь вы его оцените так же как и я. Он невероятно нежный, ...
Полезный и питательный рецепт приготовления тыквенного супа с приятным ароматов белых грибов. Суп с грибами и тыквой ...
Рецепт приготовления густого супа из сухих белых грибов с курицей и вермишелью. Приготовьте Суп с белыми грибами и ...
В каждой семье окрошку готовят по- разному, ингредиенты также безусловно отличаются. С этим блюдом экспериментировала ...
Белый суп - это грибной суп. Этот Белый суп с грибами один из самых вкусных и лёгких в приготовлении, хотя ингредиентов ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика