Все рецепты

Кабачки в кляре

Кабачки в кляре


Для приготовления нам понадобится:

- 3 больших кабачка

- Твердый сыр 200 грамм

- Майонез

- 1-2 яйца

- 2-3 столовых ложки муки

- 3 столовых ложки минеральной воды с газом

- Масло

Нарезаем кабачки колечками, трем на крупную терку сыр, готовим кляр - взбиваем 2 яйца с 2 столовыми ложками муки, добавляем соль и минеральную воду и опять взбиваем до однородного состояния. Готовым сырную начинку - сыр соединяем с майонезом, по вкусу можно добавить чеснок, но лучше использовать набор итальянских трав, так вкус будет нежнее.

Разогреваем сковороду и обмакиваем каждый кабачок в кляр, затем обжариваем до золотистого цвета на не большом огне. После обжаривания немного остужаем и еще теплые кабачки (одну часть) мажем сырной смесью, накрываем второй частью и ее тоже немного мажем сверху.

Такие кабачки вкусные как в холодном так и в теплом варианте.

Приятного аппетита!
: 27-08-2014 | Просмотров: 1 054 | Категория:

Закуски

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Ох уж эти кабачки, что только с ними не приготовишь, иногда даже теряешься в выборе и не знаешь что же с ними сделать, ...
Кабачок – исключительный по своей полезности овощ, он легко усваивается и благоприятно влияет на пищеварительную ...
Когда хочется чем-то разнообразить просто жареные кабачки, можно попробовать такое блюдо. Быстро, дешево и сердито :) ...
Вот нагрянули гости, а у Вас в холодильнике сыр и яйца - что приготовить? Хочу поделиться с Вами рецептом сырных ...
Хочу поделиться с Вами рецептом гренок, которые получаются менее жирными, чем при жарке на сковороде - гренок, ...
Очень вкусная летняя закуска, жаренные патиссоны с помидорами и чесночным соусом. Готовится очень легко, а получится ...
Вкусные, красивый, хрустящие тосты с томатной начинкой. Итальянское происхождение блюда безусловно выделяется своим ...
Маринованные кабачки отличная, очень вкусная закуска. Приготовить ее очень просто и быстро, для маринования достаточно ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика