Все рецепты

Мастика маршмеллоу

Одним из наиболее распространенных рецептов является приготовление мастики из жевательного зефира, называют ее - мастика маршмеллоу, на вкус получается сладко-кисленькая.

Приготовление этой мастики также очень простое, не верите?...попробуйте сами по этому рецепту.

Необходимые ингредиенты:


100 гр. зефира жевательного( не путать с простым зефиром)
1 ст.л лимонного сока
150-200 гр. сахарной пудры.

Мастика маршмеллоу

Приготовление:


Зефир полить лимонным соком и поставить в микроволновку на 20-30 секунд.
Размешать смесь и постепенно добавлять сахарную пудру.
Месить, как тесто, пока не перестанет прилипать к рукам, досыпать по необходимости сахарную пудру.

Мастика маршмеллоу

Примечание:


Работать с этой мастикой не сложно, подходит и для обтяжки тортов, и для украшений.
Если мастика начинает твердеть, поразминайте ее, либо положите в микроволновку на 5 сек.( так можно делать не более 2 раз иначе мастика потеряет свою структуру).
Украшения из мастики необходимо подсушивать около 12 часов и более, для того чтобы форма держалась.
Зефир может быть разных цветов- соответственно и мастика получится цвета зефира.

Секрет - для того, чтобы мастика блестела на покрытых тортах и украшениях необходимо аккуратно смазать раствором меда и водки в соотношении 1:1 ( 1ч.л меда + 1 ч.л. водки).(также можно смазывать и другую мастику)

Пробуйте, экспериментируйте.

: 5-11-2012 | Просмотров: 3 549 | Категория:

Выпечка

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Бисквитный торт на взбитом тесте с кремом из сгущенного молока принесет много удовольствия и радости как детишкам, так ...
Торт Рафаэлло в новогоднем оформлении украсит ваш стол в праздники и в течении всей зимы. Кокосовый торт просто ...
Такая выпечка идеально подходит для зимнего ужина или новогоднего, семейного праздника. Рождественские пряники порадуют ...
Рецепт приготовления торта шоколадного с шоколадной глазурью. Рецепт простой и не потребует особых навыков в кулинарии. ...
Савоярди - вкусное печенье, которое к тому же является основой для Тирамису. Это печенье еще называют Дамские пальчики. ...
Рецептов приготовления кексов очень-очень много, вот один из вариантов, кекс получится с приятным банановым вкусом и ...
Еще один вариант приготовления мастики-шоколадной. Простой и не менее вкусный рецепт. ...
Одним из вариантов приготовления мастики есть рецепт молочной, легкий в приготовлении,украсит ваши тортики, придаст им ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика