Все рецепты

Ризотто с тыквой

Ризотто с тыквой


40 грамм лук шалот
зубчик чеснока
700 мл. овощного бульона
50 гр. пармезана
50 мл. оливкового масла
250 гр. рис для ризотто Vialone Nano
150 гр. Шиитаке грибы
200 гр. очищенной тыквы
80 гр. брюссельской капусты
1 лайм
20 гр. холодного сливочного масла для перемешивания

Смешать мелко нарезанный лук шалот, чеснок с ризотто рисом и нарезанной тыквой, и оливковым маслом. Смешанный рис опустить в кипящий, овощной бульон. В процессе приготовления постоянно перемешивать. Через пятнадцать минут добавить листья брюссельской капусты и обжаренные шиитаке грибы. Снимите ризотто примерно через 18 минут с пламени. Добавить масло, цедру и сок половины лайма и пармезан.
: 11-09-2014 | Просмотров: 711 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Совершенно новый взгляд на запеканку, главный слой в ней заменён на хлеб, который пропитывается молоком и яйцами. ...
В Италии есть огромное количество соусов с которыми подают пасту. Очень распространенный соус для спагетти - грибной. ...
Хочу поделиться с Вами рецептом по факту практически не калорийного блюда, которым я себя радовала сидя на диете. Его ...
Хочу предложить вам рецепт легкого блюда, простого в приготовлении. Очень вкусное угощение для семьи и друзей. Кус кус ...
Вкуснейшее овощное блюдо. Прекрасно подходит для поста и вегетарианцам на любой случай! ...
Все гениальное- просто! Отличная пословица для такого рецепта как грибной плов. Очень простое блюдо, а главное вкусное, ...
Голубцы- конвертики из капусты, в основном, с мясной начинкой. Приготовить в домашних условиях голубцы не составит ...
Рецепт приготовления нежных, вкусных голубцов из листов пекинской капусты с куриной начинкой. Пекинская капуста, в ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика