Все рецепты

О приготовлении борща или на заметку хозяйке

О приготовлении борща или на заметку хозяйке


Совет №1

Самый вкусный борщ - мясной, а его основной секрет в приготовлении правильного бульона. Мясо лучше всего выбирать из говядины или свинины и закладку для бульона рассчитывать 2:1.

Совет №2

Если Вы варите борщ со свеклой предварительно немного ее потушите сбрызнув парой капель лимонного сока или уксуса. Если времени на это нет, просто проварите овощ в кожуре.

Совет №3

Если Вы готовите постный борщ, то его можно варить как на обычной воде, так и на грибном или любом другом овощном бульоне, в который нужно добавлять овощи по рецептуре.

Совет №4

Основными приправами для борща являются черный перец (молотый или горошек), лавровый лист и большое количество свежей зелени.
: 18-09-2014 | Просмотров: 1 360 | Категория:

Полезные советы

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Солянка - одно из самых популярных блюд в мире. Ее рецепты разнятся, но общие правила приготовления остаются едиными. ...
Если у Вас есть маленький ребенок, да и Вы сами любите натуральные напитки, компот станет лучшим из них. Его можно пить ...
Блюдо рагу бывает разным - овощным или мясным, с добавлением грибов. Самый лучший сезон года для его приготовления - ...
Вкусное и сочное мясо удается приготовить не каждой хозяйке, а ведь стоит знать всего несколько простых секретов, чтобы ...
Казалось бы, что легче приготовить чем рыбу? Сварить уху или пожарить ее? Но ведь не все так просто: рыбу нужно уметь ...
Как сделать борщ вкуснее и при этом избежать выкидывания запасов старого сала? Такая заправка несомненно дополнит Ваш ...
Небольшая технологическая особенность, которая придает борщу более насыщенный вкус и цвет. ...
Существуют нюансы при отваривании овощей. Каждый овощ требует особенно подхода в его приготовлении, также стоит ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика