Все рецепты

Суп-пюре из зеленой спаржи

фото к рецепту суп-пюре из зеленой спаржи



Очень вкусный летний освежающий суп-пюре из зеленой спаржи, в котором содержится много полезных веществ.

Ингредиенты:


килограмм зеленой спаржи

20 грамм сметаны

30 грамм сливочного масла

пол литра молока

15 грамм молотого мускатного ореха

соль, перец по вкусу

10 грамм картофельного крахмала

Приготовление:


Спаржу помойте, обсушите, порежьте на кружочки.
В кастрюлю налейте пол-литра холодной воды и добавьте молоко. Доведите до кипения. Положите спаржу, посолите. Варить необходимо на протяжении 20 минут. Слегка поперчите и добавьте мускатный орех. Остудите и взбейте блендером пока не будет однородная масса. Пропустите через мелкое сито.
Поставьте суп на небольшой огонь. Разведите крахмал в столовой ложке воды. Добавьте в суп крахмал, сметану, масло. Тщательно перемешивайте на протяжении 5 минут. Подавайте холодным.

: 18-09-2014 | Просмотров: 1 079 | Категория:

Первые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Этот Картофельный суп-пюре с копчёностями и сливочным сыром отлично согреет холодным осенним вечером. Да и готовится ...
Тыквенный суп-пюре - это очень легкий и питательный суп, который разнообразит ваш дневной рацион. А красивый цвет и ...
Очень сытный и вкусный супчик. Суп с сардиной - это наиболее выгодное решение для того, чтобы порадовать всю свою семью ...
Ученые давно установили, что суп очень полезен для правильного пищеварения и для желудка. Это очень вкусный, ...
Суп из индейки с шампиньонами и макаронами получается очень вкусным и легким, так как мясо индейки считают ...
Морковно-апельсиновый суп порадует Вас позитивным оранжевым цветом и насыщенным вкусом. Благодаря обилию витаминов это ...
Раков чаще всего употребляют в качестве закуски к пиву. Но еще один из вариантов - приготовить из них необычный, но ...
Как правило летом желание хорошо покушать у большинства людей падает, из-за жары. Но кушать что-нибудь жидкое всё равно ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика