Все рецепты

Как правильно варить компот

Как правильно варить компот


1. Для приготовления компота нужно выбирать сбалансированный набор фруктов, если все они очень сладкие, просто добавьте немного кислых - клюквы, вишни или смородины. Если данных фруктов у Вас нет, просто добавьте немного лимонной кислоты.

2. Главное в приготовлении компота - не кипятить его, доведите до кипения и на медленном огне проварите 2-3 минуты, выключите огонь и оставьте накрыв крышкой на 2-3 часа. Если компот активно прокипятить он утратит свои полезные свойства.

3. При варке компота в него можно добавлять специи: корицу, мяту, цедру цитрусовых. Немного свекольного сока придаст компоту насыщенный цвет, так же можно добавить в уже готовый компот немного красного вина или готового фруктового сока, для более насыщенного вкуса.

4. Фрукты для компота лучше всего нарезать одинаковыми по размеру кусочками, а закладывать их нужно в уже кипящую воду.

5. Для того, чтобы фрукты пустили сок, их за несколько часов до варки нужно порезать и засыпать сахаром, оставить так вплоть до начала приготовления напитка!
: 21-09-2014 | Просмотров: 1 472 | Категория:

Полезные советы

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Помните, в детстве мама, принося с базара домашнее молочко, начинала его кипятить, мол так оно безопаснее, это своего ...
Казалось, что легче приготовить чем жаренный картофель? Но и у этого, на первый взгляд, легкого в приготовлении блюда ...
Блюдо рагу бывает разным - овощным или мясным, с добавлением грибов. Самый лучший сезон года для его приготовления - ...
Где бы Вы не пробовали борщ, везде его вкус немного разный, кто-то кладет в него фасоль, кто-то свеклу. Но вот основные ...
Вкусное и сочное мясо удается приготовить не каждой хозяйке, а ведь стоит знать всего несколько простых секретов, чтобы ...
Казалось бы, что легче приготовить чем рыбу? Сварить уху или пожарить ее? Но ведь не все так просто: рыбу нужно уметь ...
Несколько советов, которые помогут любой хозяйке сделать блюда из грибов более ароматными, насыщенными и вкусными. ...
КУЛИНАРИЯ - это мое увлечение. Хочу дать Вам советы, запомнить их не сложно, но при готовке и на практике многим ...
  1. аватарка offline Посетители sidulya2104
    Спасибо за информацию, вроде бы что тут такого сварить компот, но такие тонкости, например мне, были не известны.
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика