Все рецепты

Секреты приготовления жаренного картофеля

Секреты приготовления жаренного картофеля


1. Для того, чтобы весь картофель прожаривался равномерно, его нужно резать одинаковыми брусочками и выкладывать на сковороду равномерным и не слишком толстым слоем.

2. Жарить картофель нужно на хорошо разогретой сковороде, за все время приготовления переворачивать и мешать можно всего 4-5 раз.

3. Если Вы хотите, чтобы картофель был мягкий и без корочки, накройте его крышкой и уменьшите огонь, часто переворачивайте.

4. Если Вы решили добавить в блюдо чеснок, просто положите в сковороду в слои картофеля 2-3 дольки чищеного чеснока, он даст нужный аромат.

5. Чтобы картофель был более жирный, перед закладкой его в сковороду, растопите в ней несколько кусочков сала, в готовом блюде их будет практически не слышно.

6. Солить картофель нужно за 5-7 минут до выключения огня!
: 22-09-2014 | Просмотров: 1 329 | Категория:

Полезные советы

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Если у Вас есть маленький ребенок, да и Вы сами любите натуральные напитки, компот станет лучшим из них. Его можно пить ...
Пышный и высокий омлет гордость каждой хозяйки. Он готовится с добавлением сыра, грибов, ветчины или овощей. Давайте ...
Блюдо рагу бывает разным - овощным или мясным, с добавлением грибов. Самый лучший сезон года для его приготовления - ...
Традиционный плов довольно таки сложное блюдо. Сегодня, практически в каждой семье существует свой рецепт приготовления ...
Вкусное и сочное мясо удается приготовить не каждой хозяйке, а ведь стоит знать всего несколько простых секретов, чтобы ...
Казалось бы, что легче приготовить чем рыбу? Сварить уху или пожарить ее? Но ведь не все так просто: рыбу нужно уметь ...
Существуют нюансы при отваривании овощей. Каждый овощ требует особенно подхода в его приготовлении, также стоит ...
Для того, чтобы приготовить идеальный омлет, нужно знать несколько секретов или так называемых хитростей, буду рада, ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика