Шоколадные кексы

Рецепт приготовления абсолютно не сложный, а кексики получаются очень вкусные.

Для приготовления шоколадных кексов нам необходимо:

1 стакан муки
70 гр. слив.масло
3 яйца
2-3 ст.л. сахара
1/3 стакана молока
50 гр. шоколада
2 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя либо 1 ч.л. соды( гашеная уксусом )
1/3 ч.л. соли
ванилин

Приготовление:

1. В миске смешать сухие ингредиенты- муку, сахар, шоколад (натереть на терке), какао, соль, ванилин, разрыхлитель.
2. Растопить сливочное масло, остудить, смешать с яйцами. Смесь вылить в сухие компоненты, добавить молоко и тщательно все перемешать.

3. Формочки смазать слив. маслом и влить в них тесто на 2/3 формы.
4. Выпекать в духовке при t до 200 C около 30 мин.

Приятного аппетита!