Все рецепты

Домашний хрен со свеклой

фото к рецепту домашнего хрена со свеклой



Вкусная, полезная закуска, которую достаточно просто и быстро заготовить. Любителям остренького особенно понравится.

Ингридиенты:


Корень хрена средний 2-3 шт.

свекла свежая среднего размера - 3-4 шт.

сахар, соль, уксус- по 2 ч.л.

Приготовление:


Перед тем, как очистить корень хрена, следует надеть перчатки и по возможности надеть на нос респиратор. Или на мясорубку надеть полиэтиленовый мешок и крутить корень хрена прямо в мешок.
Берем корень хрена, аккуратно очищаем его от кожицы, режем на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку либо натираем на мелкой терке. После этого натертый хрен складываем в посуду, наливаем немного воды, чтобы закрыла хрен и закрываем крышкой.
После того, как приготовили хрен, натираем на мелкой терке свеклу, предварительно очищенную от кожуры.
Соединяем хрен со свеклой, хорошо перемешиваем в посуде, затем добавляем сахар, соль и уксус по паре чайных ложек. Все хорошо размешиваем.
Затем раскладываем в баночки и ставим в холод.
Получается просто изумительная закуска, которая может очень долго храниться, но быстро съедается!

Приятного аппетита!

: 24-09-2014 | Просмотров: 1 094 | Категория:

Консервация

  • Класс
  • 1

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Кто еще не успел закрыть помидоры, советую также заготовить на зиму Маринованные помидоры с виноградом, рецепт ...
Кто не успел еще закрыть Огурцы в кетчупе, всем рекомендую. Огурцы в кетчупе Чили получаются неимоверно вкусные. ...
Огурцы соленые и маринованные по одному рецепту. Я никогда в жизни не делала заготовок на зиму, а вот кушать их очень ...
Маринованные помидоры по данному рецепту получаются вкусные, насыщенные. Такая консервация в зимнее время становится ...
Огурцы острые маринованные отличное дополнение к праздничному столу в зимнее время. Хороший, проверенный рецепт ...
Турша- восточное блюдо, которое готовится в различной интерпретации. Турша восточная готовится на основе из баклажан с ...
Для того, чтобы всю зиму готовить вкусный, насыщенный борщ необходимо запастись борщевой заправкой. Заправка для борща ...
Консервацией занимается не каждая хозяйка, но никогда не поздно начать! Закрыть огурчики простой и доступный процесс. ...
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика