Все рецепты

Гуляш мясной

Гуляш мясной



Рецепт мясного гуляша абсолютно не сложный, приготовить сможет каждый. Итак...

Ингредиенты


свинина или говядина- 500 гр.
лук репчатый- 2 головки
мука- 1 ст.л.
томатная паста- 1-2 ст.л.( по вкусу)
лавровый лист
зелень, соль, перец по вкусу
2-3 стакана кипяченной воды или мясного бульона

Приготовление


Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук мелко порезать. в глубокой сковороде разогреть масло и жарить мясо на сильном огне около 5 мин. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, 5-7 мин.
Гуляш посолить, поперчить, посыпать мукой, перемешать и жарить еще 2-3 мин, периодически помешивая. Добавить томатную пасту, снова перемешать.
Влить в гуляш кипяченную воду или мясной бульон, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне около 1-1,5 ч.
При подаче посыпать гуляш рубленной зеленью, и подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!!!

: 7-11-2012 | Просмотров: 6 266 | Категория:

Вторые блюда

  • Класс
  • 0

Полезные материалы:

Похожие рецепты c фото:

Рецепт не сложного в приготовлении гуляша с подливкой, который можно есть в любым гарниром - кашей, вермишелью или ...
Это блюдо для любителей острой пищи. Готовится очень быстро, а вкус сразит наповал. Приготовление гуляша по-мексикански ...
Голубцы- конвертики из капусты, в основном, с мясной начинкой. Приготовить в домашних условиях голубцы не составит ...
Рецепт приготовления Бефстроганов довольно-таки простой. Получится очень вкусное второе блюдо, если мясо дополнить ...
Старый, проверенный годами рецепт приготовления макарон по-флотски. Ни одна кухня не обходится без приготовления ...
Рецепт приготовления домашних, мясных котлет с грибами. Каждый готовит котлеты по-своему, со своими "секретами", и все ...
Азу по-татарски- традиционное татарское блюдо. Приготовить в домашних условиях совершенно не сложно. Входящие в состав ...
Рецепт приготовления вкусного, ароматного, сочного кролика. Кролик — прекрасный диетический продукт, который отлично ...
  1. аватарка offline Посетители Daniel
    Уважаю мяско, тушеное в томате очень люблю, только главное -хорошо протушить, чтобы было мягкое и нежное. Рецепт класс!
Добавление комментария:
Имя:*

E-Mail:
  • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
    laughinglollovenorecourserequestsad
    tonguewassatcryingwhatbullyangry


Полезные материалы:
Мы в соц.сетях: мы в вконтакте мы в одноклассниках мы в Facebook мы в google мы в twitter
Статистика: Яндекс.Метрика